Nghiên cứu định lượng Borax trong chả thịt bằng phương pháp UV- VIS với thuốc thử Curcumin và khảo sát thực trạng sử dụng trên thị trường Đà Nẵng.

Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27.

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Lê, Thị Minh Huyền
Andre forfattere: Bùi, Xuân Vững, TS.
Format: Luận văn
Sprog:Vietnamese
Udgivet: Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2015
Fag:
Online adgang:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9848
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng