Nghiên cứu định lượng Borax trong chả thịt bằng phương pháp UV- VIS với thuốc thử Curcumin và khảo sát thực trạng sử dụng trên thị trường Đà Nẵng.
Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9848 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Be the first to leave a comment!