Nghiên cứu định lượng Borax trong chả thịt bằng phương pháp UV- VIS với thuốc thử Curcumin và khảo sát thực trạng sử dụng trên thị trường Đà Nẵng.

Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lê, Thị Minh Huyền
Muut tekijät: Bùi, Xuân Vững, TS.
Aineistotyyppi: Opinnäyte
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2015
Aiheet:
Linkit:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9848
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng
Kuvaus
Yhteenveto:Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27.