Nghiên cứu định lượng Borax trong chả thịt bằng phương pháp UV- VIS với thuốc thử Curcumin và khảo sát thực trạng sử dụng trên thị trường Đà Nẵng.

Nghiên cứu định lượng Borax trong chả thịt bằng phương pháp UV- VIS với thuốc thử Curcumin và khảo sát thực trạng sử dụng trên thị trường Đà Nẵng.

Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lê, Thị Minh Huyền
Outros Autores: Bùi, Xuân Vững, TS.
Formato: Tese
Idioma:Vietnamese
Publicado em: Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2015
Assuntos:
Nghiên cứu định lượng
Borax
Chả thịt
Phương pháp UV-VIS
Thuốc thử Curcurmin
Thị trường Đà Nẵng
Acesso em linha:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9848
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Registros relacionados

Registros relacionados