Nghiên cứu định lượng Borax trong chả thịt bằng phương pháp UV- VIS với thuốc thử Curcumin và khảo sát thực trạng sử dụng trên thị trường Đà Nẵng.

Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lê, Thị Minh Huyền
Drugi avtorji: Bùi, Xuân Vững, TS.
Format: Luận văn
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2015
Teme:
Online dostop:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9848
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Podobne knjige/članki