A study of wine fermentation from mucilage of cocoa beans (Theobroma cacao L.)
6
Uloženo v:
Hlavní autoři: | Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, Nguyễn, Tiến An, Hồ, Thị Thu Hòa, Nguyễn, Thị Tươi |
---|---|
Médium: | Journal article |
Jazyk: | Vietnamese |
Vydáno: |
2022
|
On-line přístup: | http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/820 |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Podobné jednotky
-
A STUDY OF WINE FERMENTATION FROM MUCILAGE OF COCOA BEANS (Theobroma cacao L.)
Autor: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, a další
Vydáno: (2023) -
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian trong quá trình lên men và sấy đến chất lượng hạt ca cao trồng tại Đắk Lắk = Study on effective of temperature and time condition during fermentation and drying cocoa (Theobroma cacao L.) beans in Dak Lak
Autor: Lâm, Thị Việt Hà, a další
Vydáno: (2023) -
Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao (Theobroma cacao L.)
Autor: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, a další
Vydáno: (2022) -
Comparative flower development in Theobroma cacao based on temporal morphological indicators /
Autor: Swanson, John-David. -
Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
Autor: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Vydáno: (2019)