Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc

Mã QR

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc

Tác giả: Trần Thị Châu, ThS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học; Nước quả; Công nghệ len men

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Trần, Thị Châu
פורמט:	Bài viết
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	2011
נושאים:	Công nghệ sinh học
גישה מקוונת:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10883
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ lên men nước quả có độ cồn thấp
מאת: Lê, Việt Nga
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
מאת: Trương, Thị Hoà
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza
מאת: Đặng, Thị Thu
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
מאת: Nguyễn, Thuý Hường
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
מאת: Trương, Thị Hoà
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng
מאת: Trịnh, Thị Kim Vân
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm
מאת: Tô, Kim Anh
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
מאת: Phan, Tố Nga
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị chưng cất và trích ly nhựa dầu hồ tiêu có sử dụng enzim
מאת: Nguyễn, Văn Chung
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất axit béo không no bằng enzim lipaza sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
מאת: Vũ, Thị Đào
יצא לאור: (2011)

NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NAM VIỆT
מאת: Kiều, Đỗ Minh Luân, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước uống sâm - collagen
מאת: Vương, Bảo Thy, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu xử lý ammonium trong nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP
מאת: Lê, Thị Trâm, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidaza có hiệu suất cao
מאת: Nguyễn, Văn Cách
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu áp dụng công nghệ sản xuất các kháng sinh mới hiệu quả cao bằng nguyên liệu trong nước
מאת: Trần, Tựu
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
מאת: Nguyễn, Văn Việt
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm
מאת: Ngô, Tiến Hiển
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu kiểm soát enzyme lipoxygenase trong quá trình sản xuất sữa đậu nành :
מאת: Nguyễn, Thị Kiều Diễm
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu đo độ đục của nước trong nuôi trồng thủy hải sản bằng công nghệ xử lý ảnh
מאת: Đặng, Hữu Phúc
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidase có hiệu suất cao. Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo
מאת: Trương, Nam Hải
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu sản xuất thử nước quả và rượu vang từ quả điều /

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất xỉ titan
מאת: Cao, Văn Hồng
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu sản xuất ENZYM PFU ADN POLYMERASE bằng công nghệ ADN tái tổ hợp
מאת: Phan, Tuấn Nghĩa, et al.
יצא לאור: (2015)

Nghiên cứu ứng dụng các chế phẩm Enzym thủy phân trong sản xuất nước ép carrot
מאת: Nguyễn, Kim Ngân
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu thu nhận chế phẩm bêta-glucozidaza và ứng dụng trong việc khai thác hương liệu nhằm tăng hương cho một số loại đồ uống
מאת: Nguyễn, Thị Xuân Sâm
יצא לאור: (2011)

Một số kết quả bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất chitin từ vỏ tôm bằng phương pháp công nghệ enzyme /
מאת: Nguyễn Văn Thiết.

Nghiên cứu xử lý Amoni trong nước ngầm bằng công nghệ điện thẩm tách
מאת: Nguyễn, Thị Hà, et al.
יצא לאור: (2015)

Nghiên cứu giải pháp đổi mới của công nghệ sinh học xử lý chất thải gây ô nhiễm môi trường - Nghiên cứu chất mang thích hợp cho lọc sinh học trong quá trình xử lý nước nuôi thuỷ sản tuần hoàn
מאת: Vũ, Dũng
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ màng để xử lý nước rác /
מאת: Lê Anh Tuấn.

Nghiên cứu quá trình xử lý amoni trong nước thải chế biến thủy sản theo nguyên lý feammox
מאת: Trần, Thị Tâm, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu áp dụng công nghệ sản xuất các kháng sinh mới hiệu quả cao bằng nguyên liệu trong nước - Nghiên cứu kháng sinh tổng hợp cephalosporin C
מאת: Lê, Gia Hy
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
מאת: Nguyễn, Trương Phương Tú
יצא לאור: (2022)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
מאת: Nguyễn, Văn Việt
יצא לאור: (2011)

Nghiện cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất, thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản xuất nước ép dưa hấu
מאת: Nguyễn, Thị Hưong Trà, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu giải pháp đổi mới của công nghệ sinh học xử lý chất thải gây ô nhiễm môi trường - Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị UASB xử lý nước thải sản xuất đường mía
מאת: Nguyễn, Thị Sơn
יצא לאור: (2011)

Hiệu quả xử lý nước thải bằng công nghệ vi sinh
מאת: Nguyễn, Thanh Ngân
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu xử lý bùn sau hệ thống xử lý nước thải của ngành chế biến thủy sản bằng công nghệ lên men yếm khí :
מאת: Nguyễn, Võ Châu Ngân
יצא לאור: (2014)

Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau quả
יצא לאור: (2010)

Dự án sản xuất thử nghiệm: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản rau quả tươi xuất khẩu /
מאת: Trần Kim Quy.

Dự án sản xuất thử nghiệm nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản rau quả tươi xuất khẩu
מאת: Trần, Kim Quy
יצא לאור: (2011)