Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam

Tác giả: -- Từ khóa: Bảo quản; Hoa quả; Vải thiều; Cam; Công nghệ sau thu hoạch

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Nông nghiệp và lâm nghiệp
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/11679
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-11679
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-116792011-06-13T11:54:09Z Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam Nông nghiệp và lâm nghiệp Tác giả: -- Từ khóa: Bảo quản; Hoa quả; Vải thiều; Cam; Công nghệ sau thu hoạch Khảo sát, lựa chọn, thu mua vải và cam tươi đủ tiêu chuẩn chất lượng. Nghiên cứu xây dựng công nghệ bảo quản vải, cam có ứng dụng quy trình thu hái, vận chuyển, vào kho và ra kho bảo quản theo công nghệ lạnh ẩm mô phỏng điều kiện sản xuất để làm đối chứng 2011-06-13T11:54:09Z 2011-06-13T11:54:09Z 2003 Working Paper http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/11679 vi application/pdf Nhà nước
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Nông nghiệp và lâm nghiệp
spellingShingle Nông nghiệp và lâm nghiệp
Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam
description Tác giả: -- Từ khóa: Bảo quản; Hoa quả; Vải thiều; Cam; Công nghệ sau thu hoạch
format Working Paper
title Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam
title_short Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam
title_full Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam
title_fullStr Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam
title_full_unstemmed Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam
title_sort nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam
publishDate 2011
url http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/11679
_version_ 1757660060426698752

Những quyển sách tương tự