Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng

Código QR (código de barras bidimensional)

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Principais autores:	Đàm, Thị Bích Phượng, Hoàng, Quang Bình
Formato:	Atigo
Idioma:	Vietnamese
Publicado em:	2023
Assuntos:	Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm - Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP Hồ Chí Minh
Acesso em linha:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333195 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/143807
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Registros relacionados

Một số tính chất của các hạt tinh bột dạng nano có chứa curcumin tạo thành từ tinh bột sắn và tinh bột khoai tây
por: Phạm, Hoài Thanh, et al.
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic
por: Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, et al.
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô
por: Đặng, Huỳnh Đức, et al.
Publicado em: (2023)

Đánh giá và lựa chọn công nghệ xử lý nước thải tinh bột mì áp dụng thực tiễn trên địa bàn huyện Tân Châu, tỉnh Tây Ninh
por: Nguyễn, Bình Phụng, et al.
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym
por: Ngô, Kế Sương
Publicado em: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
por: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Publicado em: (2012)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
por: Schlosser, Eric.
Publicado em: (2010)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
por: Phan, Hữu Lợi
Publicado em: (2014)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
por: Nguyễn, Đắc Trường
Publicado em: (2012)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
por: Lâm, Thị Châm
Publicado em: (2016)

Biểu hiện của gadd45b liên quan đến nguy cơ di căn vào xương ở bệnh nhân ung thư vú
por: Nguyễn, Thành Đạt, et al.
Publicado em: (2023)

Xác định hàm lượng ammelide và dicyandiamide trong thức ăn chăn nuôi bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao đầu dò ms/ms (hplc-ms/ms)
por: Phan, Thị Thanh Diệu, et al.
Publicado em: (2023)

Phát triển vữa sinh học làm liền vết nứt bê-tông dựa trên sự kết tủa calcium carbonate do vi sinh vật gây ra bằng cách sử dụng sporosarcina pasteurii
por: Nguyễn, Phạm Hương Huyền, et al.
Publicado em: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất bột mì tại nhà mấy bột mì Đại Phong
por: Cao, Đức Trí
Publicado em: (2022)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
por: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Publicado em: (2015)

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
por: Nguyễn, Trần Phong, et al.
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
por: Phạm, Ngọc Thanh Lan
Publicado em: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi :
por: Nguyễn, Trung Nghĩa
Publicado em: (2018)

Đánh giá chất lượng các loại bột mì khác nhau tại công ty cổ phần bột mì Đại Phong
por: Nguyễn, Thị Lan Anh
Publicado em: (2022)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp chế tạo đến tính chất vật liệu cao su blend cstn/nbr/cse-50
por: Tán, Văn Hậu
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
por: Đàm, Thị Hồng
Publicado em: (2019)

Nghiên cứu khả năng ức chế tăng sinh vi khuẩn propionibacterium acnes của gel mồng tơi (basella alba l.) và diếp cá (houttuynia cordata thunb.)
por: Phạm, Thị Kiều Oanh, et al.
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
por: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Publicado em: (2013)

Chiến lược điều khiển nâng cao của bộ nghịch lưu ba pha bốn dây trong trường hợp tải phi tuyến
por: Văn, Tấn Lượng, et al.
Publicado em: (2023)

Phân lập, tuyển chọn chủng bacillus sp. đối kháng với vi khuẩn ralstonia solanasearum gây bệnh héo xanh trên dưa leo
por: Lê, Thanh Bình, et al.
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
por: Giáp, Văn Hà
Publicado em: (2011)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
por: Đặng, Thị Hương Giang
Publicado em: (2022)

Công nghệ sản xuất rượu vang
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado em: (2017)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
por: Mai, Văn Lề
Publicado em: (2011)

Thử nghiệm ứng dụng bảo quản quả bơ bằng polyphenols được trích ly từ hạt bơ (persea americana mill)
por: Lê, Phan Thùy Hạnh, et al.
Publicado em: (2023)

Ảnh hưởng của các loại đường khác nhau đến quá trình nhân nhanh sinh khối rễ bất định cây đảng sâm (codonopsis javanica) in vitro trong điều kiện nuôi cấy lỏng lắc
por: Trịnh, Thị Hương, et al.
Publicado em: (2023)

Một phương pháp trích xuất đặc trưng cho bài toán tìm kiếm ảnh
por: Nguyễn, Thị Định, et al.
Publicado em: (2023)

Các nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của hướng dẫn viên du lịch nội địa trên địa bàn tp. Hồ Chí Minh
por: Phạm, Ngọc Dũng
Publicado em: (2023)

Nhân tố tác động đến ý định sử dụng dịch vụ mobile banking của khách hàng tại ngân hàng tmcp sài gòn (SCB)
por: Trần, Thu Thảo, et al.
Publicado em: (2023)

Phương pháp xác định khoảng giá trị tin cậy của điện áp nút nhằm điều phối ngưỡng chỉnh định của relay bảo vệ quá dòng trên lưới điện phân phối
por: Lê, Duy Phúc, et al.
Publicado em: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình lên men chính (f1) trà kombucha oolong
por: Nguyễn, Lê Ý Kha, et al.
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu thiết kế máy trợ thở
por: Trần, Trọng Hiếu, et al.
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu tác động của nhận thức rủi ro đến ý định sử dụng ví điện tử của nhân viên văn phòng tại tp. Hồ Chí Minh
por: Tô, Phúc Vĩnh Nghi
Publicado em: (2023)

Đa dạng lan tự nhiên trên địa bàn tỉnh bình phước
por: Nguyễn, Minh Ty, et al.
Publicado em: (2023)

Khảo sát quá trình khử khoáng và protein để thu nhận chitin từ vỏ đầu tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) bằng phương pháp bán sinh học
por: Trần, Quốc Huy
Publicado em: (2023)