Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm bánh quy bổ sung cám gạo tại Kiên Giang

QR رمز

Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm bánh quy bổ sung cám gạo tại Kiên Giang

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Nguyễn, Thị Yến Phượng, Nguyễn, Thị Cà Linh, Lê, Hoàng Phượng
التنسيق:	مقال
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	2023
الموضوعات:	Tạp chí Công thương
الوصول للمادة أونلاين:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333534 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/148509
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

مواد مشابهة

Ảnh hưởng của chế phẩm protease đến quá trình thủy phân cám gạo
بواسطة: Lê, Hoàng Phượng, وآخرون
منشور في: (2023)

Nghiên cứu chế biến bánh yến mạch bổ sung khoai môn
بواسطة: Phan, Uyên Nguyên
منشور في: (2023)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất cơm gạo tươi ăn liền
بواسطة: Nguyễn, Hoàng Anh, وآخرون
منشور في: (2023)

Kiến trúc bánh gạo cầu vồng của Hwang Doo - Jin /
بواسطة: J.Fouser Robert.

Nghiên cứu bổ sung bột vỏ Sầu Riêng giống ri6 (Durio zibethinus Murr.) trong chế biến sản phẩm bánh quy
بواسطة: Phạm, Hoàng Phong, وآخرون
منشور في: (2024)

Giải pháp nâng cao hoạt động xuất khẩu gạo tỉnh Kiên Giang trong điều kiện hội nhập
بواسطة: Nguyễn, Vũ Vân Anh, وآخرون
منشور في: (2023)

Cấu trúc thị trường tiêu thụ và hệ thống phân phối gạo tỉnh Kiên Giang
بواسطة: Nguyễn, Thị Trâm Anh, وآخرون
منشور في: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng xoài
بواسطة: Nguyễn, Thị Phương Khánh
منشور في: (2018)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly cám gạo
بواسطة: Lê, Hoàng Phượng, وآخرون
منشور في: (2024)

Khảo sát hiệu suất thu hồi gạo trong quy trình chế biến gạo tại nhà máy gạo Tấn Phát
بواسطة: Lê, Văn Minh
منشور في: (2021)

Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima
بواسطة: Tạ, Phương Hùng, وآخرون
منشور في: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ
بواسطة: Phan, Vĩnh Hưng
منشور في: (2023)

Quy định về giải thích pháp luật hình sự theo Quy chế Rome
بواسطة: Nguyễn, Thị Thùy Linh
منشور في: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm
بواسطة: Nguyễn, Nhạc Phương
منشور في: (2018)

Nghiên cứu ổn định hệ nhũ dầu cám gạo trong nước sử dụng tinh bột gạo biến tính bằng α-amylase
بواسطة: Đỗ, Việt Hà, وآخرون
منشور في: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh phục linh bổ sung bột khoai lang tím
بواسطة: Lưu, Thành Duy, وآخرون
منشور في: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh quy xốp bổ sung khoai lang tím (Solanum andigenum)
بواسطة: Nguyễn, Chí Dũng, وآخرون
منشور في: (2024)

Bánh gai Hà Giang /
بواسطة: Phương Điệp.

Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.)
بواسطة: Võ, Tấn Thạnh, وآخرون
منشور في: (2023)

Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì
بواسطة: Nguyễn, Thị Huyền Chân
منشور في: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
بواسطة: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
منشور في: (2014)

Từ văn hóa lúa nước đến văn hóa bánh gạo ở Việt Nam /
بواسطة: Nguyễn Thị Bích Hà.

Nghiên cứu thu nhận protein từ cám gạo /
بواسطة: Nguyễn Thị Mai Phương.

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại Kiên Giang
بواسطة: Lê, Hoàng Phượng, وآخرون
منشور في: (2023)

Đánh giá thành phần cám gạo của bốn giống lúa ở đồng bằng sông cửu Long
بواسطة: Bùi, Thị Dương Khuyều, وآخرون
منشور في: (2024)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
بواسطة: Trương, Thị Bích Thuận
منشور في: (2016)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
بواسطة: Nguyễn, Diệu Hiền
منشور في: (2016)

ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh Hamburger
بواسطة: Nguyễn, Chí Dũng, وآخرون
منشور في: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng gấc
بواسطة: Phùng, Thị Cẩm Huế
منشور في: (2018)

Nghiên cứu chất lượng, chế độ bảo quản của gạo lúa mùa nổi màu đỏ, màu sáng và ứng dụng trong chế biến bánh cookies
بواسطة: Hồ, Thanh Bình, وآخرون
منشور في: (2023)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men
بواسطة: Nguyễn, Văn Hiệp, وآخرون
منشور في: (2023)

Các yếu tố ảnh hưởng sự gắn kết của người tiêu dùng sản phẩm gạo với nơi xuất xứ: Trường hợp tỉnh An Giang
بواسطة: Mai, Thị Ánh Tuyết, وآخرون
منشور في: (2024)

Bánh mức xôi chè
بواسطة: Nguyễn, Thị Phụng
منشور في: (2010)

Góp ý sửa đổi, bổ sung một số quy định của Nghị định số 69/2009/NĐ-CP /
بواسطة: Phạm Phương Nam, TS.

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
بواسطة: Triệu, Minh Chí
منشور في: (2019)

Nghiên cứu thiết lập quy trình chế biến cơm gạo lứt đỏ ăn liền
بواسطة: Lê, Trung Thiên, وآخرون
منشور في: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
بواسطة: Đỗ, Thành Tín
منشور في: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
بواسطة: Đỗ Thành Tín
منشور في: (2020)

Lúa gạo cơm cũng là những vị thuốc quý /

Quy định pháp luật về điều kiện kinh doanh thức ăn thuỷ sản - Hạn chế và giải pháp hoàn thiện từ thực tiễn tại tỉnh Trà Vinh
بواسطة: Diệp, Thị Mỹ Yến
منشور في: (2019)