Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm bánh quy bổ sung cám gạo tại Kiên Giang

Mã QR

Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm bánh quy bổ sung cám gạo tại Kiên Giang

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Những tác giả chính:	Nguyễn, Thị Yến Phượng, Nguyễn, Thị Cà Linh, Lê, Hoàng Phượng
פורמט:	Bài viết
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	2023
נושאים:	Tạp chí Công thương
גישה מקוונת:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333534 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/148509
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים

Ảnh hưởng của chế phẩm protease đến quá trình thủy phân cám gạo
מאת: Lê, Hoàng Phượng, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu chế biến bánh yến mạch bổ sung khoai môn
מאת: Phan, Uyên Nguyên
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất cơm gạo tươi ăn liền
מאת: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
יצא לאור: (2023)

Kiến trúc bánh gạo cầu vồng của Hwang Doo - Jin /
מאת: J.Fouser Robert.

Nghiên cứu bổ sung bột vỏ Sầu Riêng giống ri6 (Durio zibethinus Murr.) trong chế biến sản phẩm bánh quy
מאת: Phạm, Hoàng Phong, et al.
יצא לאור: (2024)

Giải pháp nâng cao hoạt động xuất khẩu gạo tỉnh Kiên Giang trong điều kiện hội nhập
מאת: Nguyễn, Vũ Vân Anh, et al.
יצא לאור: (2023)

Cấu trúc thị trường tiêu thụ và hệ thống phân phối gạo tỉnh Kiên Giang
מאת: Nguyễn, Thị Trâm Anh, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng xoài
מאת: Nguyễn, Thị Phương Khánh
יצא לאור: (2018)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly cám gạo
מאת: Lê, Hoàng Phượng, et al.
יצא לאור: (2024)

Khảo sát hiệu suất thu hồi gạo trong quy trình chế biến gạo tại nhà máy gạo Tấn Phát
מאת: Lê, Văn Minh
יצא לאור: (2021)

Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima
מאת: Tạ, Phương Hùng, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ
מאת: Phan, Vĩnh Hưng
יצא לאור: (2023)

Quy định về giải thích pháp luật hình sự theo Quy chế Rome
מאת: Nguyễn, Thị Thùy Linh
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm
מאת: Nguyễn, Nhạc Phương
יצא לאור: (2018)

Nghiên cứu ổn định hệ nhũ dầu cám gạo trong nước sử dụng tinh bột gạo biến tính bằng α-amylase
מאת: Đỗ, Việt Hà, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh phục linh bổ sung bột khoai lang tím
מאת: Lưu, Thành Duy, et al.
יצא לאור: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh quy xốp bổ sung khoai lang tím (Solanum andigenum)
מאת: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
יצא לאור: (2024)

Bánh gai Hà Giang /
מאת: Phương Điệp.

Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.)
מאת: Võ, Tấn Thạnh, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì
מאת: Nguyễn, Thị Huyền Chân
יצא לאור: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
מאת: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
יצא לאור: (2014)

Từ văn hóa lúa nước đến văn hóa bánh gạo ở Việt Nam /
מאת: Nguyễn Thị Bích Hà.

Nghiên cứu thu nhận protein từ cám gạo /
מאת: Nguyễn Thị Mai Phương.

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại Kiên Giang
מאת: Lê, Hoàng Phượng, et al.
יצא לאור: (2023)

Đánh giá thành phần cám gạo của bốn giống lúa ở đồng bằng sông cửu Long
מאת: Bùi, Thị Dương Khuyều, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
מאת: Trương, Thị Bích Thuận
יצא לאור: (2016)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
מאת: Nguyễn, Diệu Hiền
יצא לאור: (2016)

ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh Hamburger
מאת: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
יצא לאור: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng gấc
מאת: Phùng, Thị Cẩm Huế
יצא לאור: (2018)

Nghiên cứu chất lượng, chế độ bảo quản của gạo lúa mùa nổi màu đỏ, màu sáng và ứng dụng trong chế biến bánh cookies
מאת: Hồ, Thanh Bình, et al.
יצא לאור: (2023)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men
מאת: Nguyễn, Văn Hiệp, et al.
יצא לאור: (2023)

Các yếu tố ảnh hưởng sự gắn kết của người tiêu dùng sản phẩm gạo với nơi xuất xứ: Trường hợp tỉnh An Giang
מאת: Mai, Thị Ánh Tuyết, et al.
יצא לאור: (2024)

Bánh mức xôi chè
מאת: Nguyễn, Thị Phụng
יצא לאור: (2010)

Góp ý sửa đổi, bổ sung một số quy định của Nghị định số 69/2009/NĐ-CP /
מאת: Phạm Phương Nam, TS.

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
מאת: Triệu, Minh Chí
יצא לאור: (2019)

Nghiên cứu thiết lập quy trình chế biến cơm gạo lứt đỏ ăn liền
מאת: Lê, Trung Thiên, et al.
יצא לאור: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
מאת: Đỗ, Thành Tín
יצא לאור: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
מאת: Đỗ Thành Tín
יצא לאור: (2020)

Lúa gạo cơm cũng là những vị thuốc quý /

Quy định pháp luật về điều kiện kinh doanh thức ăn thuỷ sản - Hạn chế và giải pháp hoàn thiện từ thực tiễn tại tỉnh Trà Vinh
מאת: Diệp, Thị Mỹ Yến
יצא לאור: (2019)