Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính enzyme polyphenol oxidase và chất lượng hóa lý của bột dáo khoai môn = Effect of the pre-treatment process on the activity of polyphenol oxidase and quality of the by-product of taro tubers' powder

Mã QR

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính enzyme polyphenol oxidase và chất lượng hóa lý của bột dáo khoai môn = Effect of the pre-treatment process on the activity of polyphenol oxidase and quality of the by-product of taro tubers' powder

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Đoàn, Anh Dũng, Nguyễn, Thị Bích Thi, Tống, Thị Ánh Ngọc
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Công thương
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=345476 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/187611
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Subnanomolar cyanide detection at polyphenol oxidase/clay biosensors /
Bỡi: Shan, Dan.

Transformation of 3,5-dimethoxy,4-hydroxy cinnamic acid by polyphenol oxidase from the fungus Trametes versicolor : Product elucidation studies /
Bỡi: Lacki, K.

Nucleoside oxidase, a hydrogen peroxide-forming oxidase, from flavobacterium meningosepticum /

Amine oxidase inhibitors.
Được phát hành: (1959)

Free radical catalysis by galactose oxidase /
Bỡi: Whittaker, James W.

Định tính sơ bộ, tổng hàm lượng polyphenol và flavonoid, và hoạt tính ức chế xanthine oxidase của một số chiết xuất dược liệu ở Việt Nam
Bỡi: Lê, Cẩm Anh, et al.
Được phát hành: (2023)

The Cbb3 oxidases are an ancient innovation of the domain bacteria /
Bỡi: Ducluzeau, Anne-Lise.

Study on glucose oxidase fermentation coupled with membrane dialysis /
Bỡi: Chu, Ju.

Coupling the lactate oxidase to electrodes by ionotropic gelation of biopolymer /
Bỡi: Wei, Xin.

Enantioselective hydroxylation of 4-alkylphenols by vanillyl alcohol oxidase /

Isolation, purification, characterization of the PR oxidase from penicillium roqueforti /

Thermostabilization of bacterial fructosyl-amino acid oxidase by directed evolution /
Bỡi: Sakaue, Ryoichi.

Nghiên cứu tổng hợp hạt Nano Enzyme Glucose Oxidase - Fe3O4 từ tính .
Bỡi: Ngô, Lữ Thanh
Được phát hành: (2015)

Plant Polyphenols
Bỡi: GEORG G. GROSS ...[ET AL.]
Được phát hành: (1999)

Đánh giá tác dụng chống oxy hóa và ức chế enzyme xanthine oxidase in vitro của cao chiết lá cây gai (Boehmeria nivea L. Gaudich) = Antioxidant and inhibitory activities of xanthine oxidase of Boehmeria nivea L. leaves extract
Bỡi: Bùi, Thanh Tùng, et al.
Được phát hành: (2023)

Electrical communication between glucose oxidase and electrodes mediated by phenothiazine-labeled poly(ethylene oxide) bonded to lysine residues on the enzyme surface /

Enigmatic gratuitous induction of the covalent flavoprotein vanillyl-alcohol oxidase in penicillium simplicissimum /
Bỡi: Fraaije, M. W.

A novel extracellular multicopper oxidase from phanerochaete chrysosporium with ferroxidase activity /

Khảo sát khả năng ức chế enzyme Xanthine oxidase của cao chiết lá Sa kê (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg)
Bỡi: Lê, Thị Bích Tuyền
Được phát hành: (2014)

Covalently immobilized choline oxidase and cholinesterases on a methacrylate copolymer for disposable membrane biosensors /

Ảnh hưởng của enzyme pectinase trong quá trình trích ly polyphenol và vitamin C từ quả sim = Effect of pectinase on the extraction of polyphenol and vitamin C From Rhodomyrtus tomentosa
Bỡi: Phòng, Lai Khiết Minh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tiền xử lý và trích ly polyphenol từ bột vỏ bưởi (Citrus grandis L.) :
Bỡi: Đổ, Thị Thúy Vy
Được phát hành: (2020)

Structural and kinetic properties of nonglycosylated recombinant penicillium amagasakiense glucose oxidase expressed in escherichia coli /
Bỡi: Witt, Susanne.

Real-time quantification of methanol in plants using a hybrid alcohol oxidase-peroxidase biosensor /

Expression of phanerochaete chrysosporium genes encoding lignin peroxidases, manganese peroxidases, glyoxal oxidase in wood /

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol – formaldehyde từ polyphenol nhóm tannin của vỏ thông.
Bỡi: Trương, Quang Khôi
Được phát hành: (2019)

Hydrogel network entrapping cholesterol oxidase and octadecylsilica for optical biosensing in hydrophobic organic or aqueous micelle solvents /
Bỡi: Wu, Xiao Jun.

Pharmaceutical Properties of Marine Polyphenols: An Overview
Bỡi: Vo, Thanh Sang

Production of L -glutamate oxidase and in situ monitoring of oxygen uptake in solid state fermentation of streptomyces sp. Nl /
Bỡi: Li, Qing-Shan.

Electron and fluorescence microscopy of extracellular glucan and aryl-alcohol oxidase during wheat-straw degradation by pleurotus eryngii /

Nghiên cứu cố định enzyme glucose oxidase lên nano Fe3O4NP-CS và đánh giá hoạt tính của nó
Bỡi: Hoàng, Như Ngọc
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và ức chế enzym xanthine oxidase in vitro của cao chiết lá Trầu không (Piper betle L.)
Bỡi: Bùi, Thanh Tùng, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol - urotropin từ polyphenol nhóm Tannin của vỏ keo lá tràm.
Bỡi: Đoàn, Văn Dương
Được phát hành: (2019)

Recent Advances in Polyphenol Research v6
Bỡi: Quideau
Được phát hành: (2020)

Direct electron transfer of heme- and molybdopterin cofactor-containing chicken liver sulfite oxidase on alkanethiol-modified gold electrodes /
Bỡi: Ferapontova, Elena E.

Purification of extracellular cholesterol oxidase with high activity in the presence of organic solvents from pseudomonas sp. strain ST-200 /
Bỡi: Doukyu, Noriyuki.

Sàng lọc các cây thuốc Việt Nam có các hoạt tính ức chế Xanthine Oxidase
Được phát hành: (2024)

Immobilization of xanthine oxidase and its use in the quantitation of hypoxanthine in fish muscle tissue extracts using a flow injection method /

Khảo sát hoạt tính kháng viêm và ức chế enzyme xanthine oxydase của một số loài thuộc chi dây gắm (gnetum) = Anti-inflammatory and inhibition of enzyme xanthine oxidase activity of some species of gnetum
Bỡi: Lê, Thị Hồng Nhung
Được phát hành: (2023)

Enzymatic transformation of cephalosporin C to 7-ACA by simultaneous action of immobilized d-amino acid oxidase and glutaryl-7-ACA acylase /