Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo

Codice QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Phan, Uyên Nguyên
Natura:	Articolo
Lingua:	Vietnamese
Pubblicazione:	2024
Soggetti:	Tạp chí Công thương
Accesso online:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/207280
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Documenti analoghi

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
di: Ngô, Minh Quang
Pubblicazione: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men rượu sake :
di: Bùi, Minh Trường
Pubblicazione: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
di: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Pubblicazione: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
di: Nguyễn Hồng Hào Hiệp
Pubblicazione: (2020)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
di: Phan, Thị Kiều Linh
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo yeast extract từ sự lên men rỉ đường bởi nấm men (Saccharomyces cerevisiae) :
di: Võ, Thị Trúc Giang
Pubblicazione: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình lên men chính (f1) trà kombucha oolong
di: Nguyễn, Lê Ý Kha, et al.
Pubblicazione: (2023)

Ảnh hưởng kỹ thuật cố định nấm men đến quá trình lên men rượu vang nho - dâu tằm
di: Phan, Thị Kiều Linh
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen
di: Phạm, Anh Thư
Pubblicazione: (2017)

Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
di: Phan, Thị Kiều Linh
Pubblicazione: (2023)

KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC TRUYỀN THỐNG TRÁI CÀ NA
di: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen :
di: Lý, Thanh Trúc
Pubblicazione: (2013)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
di: Lý ,Nguyên Hồng
Pubblicazione: (2010)

Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bồn bồn muối chua :
di: Nguyễn, Quốc Huy
Pubblicazione: (2007)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo Hemicellulose của Acetobacter xylinum trong môi trường sữa lên men acid lactic :
di: Nguyễn, Minh Hiếu
Pubblicazione: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
di: Huỳnh, Phúc Hậu
Pubblicazione: (2012)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và bảo quản sản phẩm lên men và bảo quản sản phẩm mắm chua xương mềm từ cá sặc :
di: Nguyễn, Thị Quế Thanh
Pubblicazione: (2014)

Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
di: Phan, Thị Kiều Linh
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố quan trọng đến quá trình lên men tạo sinh khối cellulose tại công ty TNHH TM DV Hương Dừa
di: Võ, Nhựt Thiện
Pubblicazione: (2022)

Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevlsiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông
di: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
Pubblicazione: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ cứng của bơ dừa
di: Mai, Thùy Cang, et al.
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly polyphenol từ vỏ chuối
di: Trần, Đức Duy
Pubblicazione: (2024)

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
di: Phan, Thị Kiều Linh
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu lên men giấm nước dừa (Cocos Nucitera) bằng vi khuẩn Acetobacter Indonesiensis
di: Nguyễn, Phú Thọ
Pubblicazione: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)
di: Tống, Thị Ngọc Ánh, et al.
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất snack hành tây cay giòn
di: Lưu, Trường Vũ, et al.
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
di: Trần, Thị Duyên
Pubblicazione: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và chất lượng sản phẩm sữa chua trái cây kết hợp sử dụng Probiotic :
di: Đoàn, Anh Dũng
Pubblicazione: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất lovastatin từ nấm Asperillus terreus EV8 bằng phương pháp lên men bán rắn
di: Nguyễn, Phạm Tuấn, et al.
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men dịch rỉ hạt ca cao
di: Lâm, Thị Việt Hà, et al.
Pubblicazione: (2023)

Ảnh hưởng của các điều kiện lên men đến chất lượng dưa lưới non muối chua (Baby cantaloupe)
di: Đào, Văn Thanh, et al.
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men acid citric của chủng Aspergillus Niger từ dịch thủy phân bã mía bằng enzyme celluase
di: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Pubblicazione: (2019)

Khảo sát điều kiện lên men tôm bạc đất (Metapenaeus ensis)
di: Huỳnh, Thị Huỳnh Như, et al.
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ
di: Phan, Vĩnh Hưng
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida)
di: Trần, Xuân Hiến, et al.
Pubblicazione: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột khoai lang tím (Sonneratia caseolaric L.)
di: Nguyễn, Thị Hiền, et al.
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên
di: Nguyễn, Thị Hồng Nhung
Pubblicazione: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
di: Lý, Thị Thanh Thảo
Pubblicazione: (2023)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
di: Phan, Đình Thái
Pubblicazione: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly C-phycocyanin từ rong Ceratophyilum demersum với hỗ trợ enzyme
di: Lưu, Trường Vũ, et al.
Pubblicazione: (2023)