Thủy phân tinh bột bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng enzyme tạo đường khử cao nhất bằng mô hình CCD

QR Kodea

Thủy phân tinh bột bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng enzyme tạo đường khử cao nhất bằng mô hình CCD

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Võ, Minh Hoàng, Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Formatua:	Artikulua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	2024
Gaiak:	Tạp chí Công thương
Sarrera elektronikoa:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367718 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/208045
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Antzeko izenburuak

Nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ quả bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng phương pháp Enzym
nork: Hà, Thị Thanh Nga, et al.
Argitaratua: (2024)

Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh
nork: Nguyễn, Cẩm Tú, et al.
Argitaratua: (2024)

Nghiên cứu sử dụng axit ascorbic trong bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata D.) tiệt trùng đóng hộp
nork: Nguyễn, Nhật Minh Phương
Argitaratua: (2025)

Cảm biến CCD /
nork: Nguyễn Xuân Chánh.

Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
nork: Võ, Minh Hoàng, et al.
Argitaratua: (2023)

The research resolves escape system CCD for buildings in IUH
nork: Phạm, Chí Minh
Argitaratua: (2024)

Electrical and optical propeties of a UV-sensitive CCD imager /
nork: Kim, Man-Ho.

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
nork: Phạm, Cao Thăng, et al.
Argitaratua: (2023)

Biến tính tinh bột gạo bằng enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis
nork: Phạm, Thị Minh Hoàng, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ enzyme và thời gian thủy phân bằng pullulanase PU700 đến hàm lượng tinh bột tiêu hóa chậm SDS từ tinh bột khoai lang
nork: Nguyễn, Thị Thu Hiền, et al.
Argitaratua: (2023)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men
nork: Nguyễn, Văn Hiệp, et al.
Argitaratua: (2023)

Subspecies-level variation in the phytoextraction of weathered p,p-DDE by cucurbita pepo /

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân tinh bột bởi enzyme amylase thương mại trong chế biến kẹo mềm
nork: Huỳnh, Thị Phương Loan, et al.
Argitaratua: (2025)

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
nork: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
Argitaratua: (2023)

Thủy phân tinh bột nhân hạt điều trên mô hình thiết bị pilot: Xây dựng mô hình dự đoán hàm lượng đường khử
nork: Bùi, Văn Hoài, et al.
Argitaratua: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân dầu dừa bằng xúc tác enzyme lipase lên hiệu suất quá trình thủy phân
nork: Đỗ, Đình Nhật, et al.
Argitaratua: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
nork: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
Argitaratua: (2023)

Ảnh hưởng của loại enzyme và điều kiện thủy phân đến tổng năng lực khử của protein artemia thủy phân
nork: Nguyễn, Hồng Ngân
Argitaratua: (2024)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến hiệu quả của quá trình thủy phân lá dứa bằng enzyme cellulase
nork: Phạm, Bảo Nguyên, et al.
Argitaratua: (2024)

Ứng dụng enzyme nhằm nâng cao hiệu suất trích ly caffeine từ bột cà phê rang xay
nork: Giang, Kiến Quốc, et al.
Argitaratua: (2023)

Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt
nork: Tăng, Thị Phụng
Argitaratua: (2024)

Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mỡ (Dioscorea alata L.) tạo tinh bột thủy phân chậm bằng phương pháp thủy phân acid
nork: Võ, Minh Hoàng, et al.
Argitaratua: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase
nork: Nguyễn, Thị Anh Thư, et al.
Argitaratua: (2023)

Thực trạng phát triển vận tải Container bằng đường thủy nội địa tại khu vực phía Bắc
nork: Phạm, Thị Thu Hằng, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu sử dụng enzyme α-amylase và gluco-amylase trong quá trình dịch hóa và đường hóa tinh bột từ gạo nếp than
nork: Phan, Thị Hồng Liên, et al.
Argitaratua: (2024)

Xác định hàm lượng tinh bột bền trong nền mẫu thực phẩm bằng phương pháp enzyme
nork: Đoàn, Thu Thương, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu quy trình thủy phân đạm đầu tôm bằng enzyme nội tại và enzyme neutrase :
nork: Nguyễn, Tố Mai
Argitaratua: (2015)

Tách dòng gen mã hóa một chất ức chế tripxin của hạt bí đỏ (Cucurbita maxima) CMTI-V và biểu hiện ở E.coli /
nork: Đào Thị Thúy.

Tối ưu hóa quá trình thủy phân gạo lứt nảy mầm bằng enzyme tạo đường khử cao sử dụng mô hình bề mặt đáp ứng
nork: Võ, Minh Hoàng, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân tinh bột bởi enzyme amylase thương mại trong chế biến kẹo mềm = A study on using the hydrolyzed solution of tapioca starch from the amylase-assisted hydrolysis process to make soft candy
nork: Huỳnh, Thị Phương Loan, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
nork: Nguyễn Minh Hiền.

Nghiên cứu xử lý nước thải chế biến tinh bột sắn bằng bèo lục bình
nork: Trương, Thị Thủy
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu trích ly saponin từ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
nork: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu trích ly saponin từ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
nork: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Argitaratua: (2024)

Tối ưu hóa một số yếu tố công nghệ tiền xử lý bằng thủy phân enzyme pullulanase kết hợp quá trình thủy nhiệt để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa RS3 từ nguyên liệu bột gạo
nork: Phạm, Cao Thăng, et al.
Argitaratua: (2025)

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính enzyme polyphenol oxidase và chất lượng hóa lý của bột dáo khoai môn
nork: Đoàn, Anh Dũng, et al.
Argitaratua: (2023)

Sử dụng enzyme alpha-amylase và glucoamylase thương mại thủy phân tinh bột của thịt củ ấu
nork: Trần, Ngọc Điệp
Argitaratua: (2025)

Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
nork: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Argitaratua: (2023)

Thủy phân đầu cá ngừ vẩy vàng (Thunnus atbacares) bằng enzyme Alcalase
nork: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Argitaratua: (2025)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
nork: Hoàng, Hướng Quỳ
Argitaratua: (2011)