Thủy phân tinh bột bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng enzyme tạo đường khử cao nhất bằng mô hình CCD

Mã QR

Thủy phân tinh bột bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng enzyme tạo đường khử cao nhất bằng mô hình CCD

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Những tác giả chính:	Võ, Minh Hoàng, Nguyễn, Thị Hồng Thắm
פורמט:	Bài viết
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	2024
נושאים:	Tạp chí Công thương
גישה מקוונת:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367718 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/208045
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים

Nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ quả bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng phương pháp Enzym
מאת: Hà, Thị Thanh Nga, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh
מאת: Nguyễn, Cẩm Tú, et al.
יצא לאור: (2024)

Cảm biến CCD /
מאת: Nguyễn Xuân Chánh.

Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
מאת: Võ, Minh Hoàng, et al.
יצא לאור: (2023)

The research resolves escape system CCD for buildings in IUH
מאת: Phạm, Chí Minh
יצא לאור: (2024)

Electrical and optical propeties of a UV-sensitive CCD imager /
מאת: Kim, Man-Ho.

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
מאת: Phạm, Cao Thăng, et al.
יצא לאור: (2023)

Biến tính tinh bột gạo bằng enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis
מאת: Phạm, Thị Minh Hoàng, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ enzyme và thời gian thủy phân bằng pullulanase PU700 đến hàm lượng tinh bột tiêu hóa chậm SDS từ tinh bột khoai lang
מאת: Nguyễn, Thị Thu Hiền, et al.
יצא לאור: (2023)

Thủy phân tinh bột nhân hạt điều trên mô hình thiết bị pilot: Xây dựng mô hình dự đoán hàm lượng đường khử
מאת: Bùi, Văn Hoài, et al.
יצא לאור: (2024)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men
מאת: Nguyễn, Văn Hiệp, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
מאת: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
יצא לאור: (2023)

Subspecies-level variation in the phytoextraction of weathered p,p-DDE by cucurbita pepo /

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân dầu dừa bằng xúc tác enzyme lipase lên hiệu suất quá trình thủy phân
מאת: Đỗ, Đình Nhật, et al.
יצא לאור: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
מאת: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
יצא לאור: (2023)

Ảnh hưởng của loại enzyme và điều kiện thủy phân đến tổng năng lực khử của protein artemia thủy phân
מאת: Nguyễn, Hồng Ngân
יצא לאור: (2024)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến hiệu quả của quá trình thủy phân lá dứa bằng enzyme cellulase
מאת: Phạm, Bảo Nguyên, et al.
יצא לאור: (2024)

Ứng dụng enzyme nhằm nâng cao hiệu suất trích ly caffeine từ bột cà phê rang xay
מאת: Giang, Kiến Quốc, et al.
יצא לאור: (2023)

Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt
מאת: Tăng, Thị Phụng
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mỡ (Dioscorea alata L.) tạo tinh bột thủy phân chậm bằng phương pháp thủy phân acid
מאת: Võ, Minh Hoàng, et al.
יצא לאור: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase
מאת: Nguyễn, Thị Anh Thư, et al.
יצא לאור: (2023)

Thực trạng phát triển vận tải Container bằng đường thủy nội địa tại khu vực phía Bắc
מאת: Phạm, Thị Thu Hằng, et al.
יצא לאור: (2023)

Xác định hàm lượng tinh bột bền trong nền mẫu thực phẩm bằng phương pháp enzyme
מאת: Đoàn, Thu Thương, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu quy trình thủy phân đạm đầu tôm bằng enzyme nội tại và enzyme neutrase :
מאת: Nguyễn, Tố Mai
יצא לאור: (2015)

Nghiên cứu sử dụng enzyme α-amylase và gluco-amylase trong quá trình dịch hóa và đường hóa tinh bột từ gạo nếp than
מאת: Phan, Thị Hồng Liên, et al.
יצא לאור: (2024)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân gạo lứt nảy mầm bằng enzyme tạo đường khử cao sử dụng mô hình bề mặt đáp ứng
מאת: Võ, Minh Hoàng, et al.
יצא לאור: (2023)

Tách dòng gen mã hóa một chất ức chế tripxin của hạt bí đỏ (Cucurbita maxima) CMTI-V và biểu hiện ở E.coli /
מאת: Đào Thị Thúy.

Mô hình hoá quá trình thuỷ phân vỏ khoai lang tím Nhật bằng enzyme sử dụng mô hình bề mặt đáp ứng
מאת: Nguyễn, Minh Thuỷ, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
מאת: Nguyễn Minh Hiền.

Nghiên cứu trích ly saponin từ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
מאת: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu trích ly saponin từ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
מאת: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu xử lý nước thải chế biến tinh bột sắn bằng bèo lục bình
מאת: Trương, Thị Thủy
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân tinh bột bởi enzyme amylase thương mại trong chế biến kẹo mềm = A study on using the hydrolyzed solution of tapioca starch from the amylase-assisted hydrolysis process to make soft candy
מאת: Huỳnh, Thị Phương Loan, et al.
יצא לאור: (2023)

Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
מאת: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
יצא לאור: (2023)

Tối ưu hóa một số yếu tố công nghệ tiền xử lý bằng thủy phân enzyme pullulanase kết hợp quá trình thủy nhiệt để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa RS3 từ nguyên liệu bột gạo
מאת: Phạm, Cao Thăng, et al.
יצא לאור: (2025)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
מאת: Hoàng, Hướng Quỳ
יצא לאור: (2011)

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính enzyme polyphenol oxidase và chất lượng hóa lý của bột dáo khoai môn
מאת: Đoàn, Anh Dũng, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructore từ tinh bột sắn bằng phương pháp enzym
מאת: Ngô, Kế Sương
יצא לאור: (2011)

Tăng giá trị sinh học của protein trong sản phẩm chế biến từ cá nục bằng enzyme protease
מאת: Nguyễn, Thị Phương Lan, et al.
יצא לאור: (2023)

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :
מאת: Ung, Minh Anh Thư
יצא לאור: (2016)