Thủy phân tinh bột bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng enzyme tạo đường khử cao nhất bằng mô hình CCD
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | Võ, Minh Hoàng, Nguyễn, Thị Hồng Thắm |
|---|---|
| Materyal Türü: | Makale |
| Dil: | Vietnamese |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2024
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367718 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/208045 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Benzer Materyaller
-
Nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ quả bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng phương pháp Enzym
Yazar:: Hà, Thị Thanh Nga, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024) -
Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh
Yazar:: Nguyễn, Cẩm Tú, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024) -
Nghiên cứu sử dụng axit ascorbic trong bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata D.) tiệt trùng đóng hộp
Yazar:: Nguyễn, Nhật Minh Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025) -
Cảm biến CCD /
Yazar:: Nguyễn Xuân Chánh. -
Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
Yazar:: Võ, Minh Hoàng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)