Ảnh hưởng của độ chín đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxi hóa của các bộ phận quả chuối hột thu hái tại nam định = Effect of Maturity Stage on Phenolic Content and Antioxidant Capacity of Different Parts of Musa babisiana Fruits Harvested from Nam Dinh Province
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Lại, Thị Ngọc H, Trần, Thị Hoài, Hoàng, Hải H |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213522 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Sự biến đổi hàm lượng tanin, polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch ép quả điều ở các giai đoạn chín = Changes in Tannin and Polyphenol Contents and Antioxidant Activity of Cashew Apple Juice at Different Maturity Stages
Bỡi: Nguyễn, Văn Khoa, et al.
Được phát hành: (2024) -
Methods of analysis for food approved phenolic antioxidants
Được phát hành: (1967) - Radiation sensitivities in the terminal stages of megakaryocytic maturation and platelet production /
-
Nghiên cứu khả năng trích ly Polyphenol từ vỏ chuối xiêm (Musa paradisiaca L.) :
Bỡi: Trương, Hoài Vương
Được phát hành: (2017) -
Effect of drying temperature on phenolic antioxidants from artichoke leaves
Bỡi: Quang Anh Dinh, et al.
Được phát hành: (2022)