Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Văn Giang
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Đà Lạt 2024
Teme:
Online pristup:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/220826
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt