ảNh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân protein đậu nành của chế phẩm Koji tương

QR code

ảNh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân protein đậu nành của chế phẩm Koji tương

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Nguyễn, Hiền Trang, Đỗ, Thị Bích Thủy, Nguyễn, Thị Thủy Tiên
Formaat:	Artikel
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	2024
Onderwerpen:	Nông nghiệp & phát triển nông thôn
Online toegang:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/236422
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Nghiên cứu khả năng kháng mặn của một số giống đậu nành triển vọng
door: Nguyễn, Thiên Minh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

ảnh hưởng của chế độ thanh trùng và nồng độ CaCl2 lên tính chất của sữa đậu nành lên men bởi chủng Lactobacillus plantarum N5
door: Đỗ, Thị Bích Thủy, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Ứng dụng chế phẩm protease chuyển hóa bã đậu nành thu dịch thủy phân để lên men tạo đồ uống
door: Mai, Thị Vân Anh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Đánh giá tăng trưởng và khả năng đáp ứng miến dịch của cá lóc (Channa striata) bằng thức ăn bột đậu nành có bổ sung mannan oligosaccharides
door: Trần, Thị Thanh Hiền, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu xác lập điều kiện lên men tạo đồ uống từ dịch thủy phân bã đậu nành
door: Mai, Thị Vân Anh
Gepubliceerd in: (2025)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng tổng hợp protease từ sản phẩm đậu nành lên men
door: Lê, Thị Ngọc Hân, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
door: Lê, Thị Hồng Son, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /
door: Nguyễn Hiền Trang.

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân protein tách chiết từ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (thunnus albacares) bằng enzyme alcalase đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân
door: Nguyễn, Trọng Bách, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu khả năng chịu mặn của 18 giống đậu tương (Glycine max L.) ở giai đoạn cây con trong điều kiện thủy canh
door: Vũ, Thị Xuân Nhường, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Sử dụng enzyme papain thủy phân protein máu cá tra dùng làm môi trường nuôi vi khuẩn Bacillus subtilis
door: Đặng, Minh Hiền, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Sử dụng enzyme papain thủy phân protein máu cá tra dùng làm môi trường nuôi vi khuẩn Bacillus subtilis
door: Đặng, Minh Hiền, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
door: Ung, Minh Anh Thư
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
door: Ung, Minh Anh Thư
Gepubliceerd in: (2024)

Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng (Thunnus albacare)
door: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Gepubliceerd in: (2023)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
door: Lê, Tấn Hoàng, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Tối ưu hóa khả năng tổng hợp chất kết tụ sinh học cảu chủng vi khuẩn Bacillus subtilis PRO.01.C và thử nghiệm xử lý nước thải sau chế biến sữa đậu nành
door: Lê, Thị Loan, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

ảnh hưởng của cường độ ánh sáng lên sinh trưởng, hàm lượng protein và lipit của tảo Thalassiosira pseudonana (Hasle & Heimdal, 1970)
door: Trần, Thị Lê Trang
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu khả năng xử lý ô nhiễm NH4-N trong môi trường nước thải sinh hoạt đô thị của tảo và bèo tấm quy mô phòng thí nghiệm
door: Tạ, Hòa Bình
Gepubliceerd in: (2023)

Đánh giá sự bốc thoát NH3 của các dạng phân urê có bổ sung chế phẩm nBTPT, HUA, NEB trong phòng thí nghiệm
door: Nguyễn, Đỗ Châu Giang, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Phản ứng sinh trưởng, năng suất hạt ba dòng đậu nành 1500,1600-1,1600-2 và độ mặn đất khi tưới nước mặn nhân tạo
door: Nguyễn, Châu Thanh Tùng, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của thức ăn có hàm lượng protein khác nhau đến tôm hùm bông Panulirus ornatus giai đoạn con giống
door: Mai, Duy Minh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của sữa gầy, whey protein và maltodextrin tới tỉ lệ sống sót của Lactobacillus casei AS186 trong điều kiện bất lợi
door: Liêu, Mỹ Đông, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Đánh giá sinh trưởng và năng suất 5 dòng đậu nành BC3F4 trên đất mặn tại huyện Châu Thành và Long Phú, tỉnh Sóc Trăng
door: Võ, Đức Thành, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Đánh giá khả năng chịu mặn tăng dần của cỏ Bàng (Lepironia articulata), Năn bộp (Eleocharis dulcis) và Năn tượng (Scirpus littoralis)
door: Phạm, Thị Hân, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Khảo sát điều kiện lên men tạo chế phẩm sinh học, đánh giá hiệu quả giảm khí thải HS và NH, của chế phẩm trên mô hình đệm lót chăn nuôi heo
door: Nguyễn, Thị Dung, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Khảo sát điều kiện lên men tạo chế phẩm sinh học, đánh giá hiệu quả giảm khí thải HS và NH, của chế phẩm trên mô hình đệm lót chăn nuôi heo
door: Nguyễn, Thị Dung, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Ảnh hưởng quá trình thủy phân đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch quả lêkima (Pouteria campechiana)
door: Trần, Xuân Hiển, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng protein và lipid trong thức ăn tới sinh trưởng của cá Nhụ bốn râu (Eleutheronema tetradactylum Shaw, 1804) nuôi thương phẩm
door: Đỗ, Văn Thịnh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng protein và lipid trong thức ăn tới sinh trưởng của cá Nhụ bốn râu (Eleutheronema tetradactylum Shaw, 1804) nuôi thương phẩm
door: Đỗ, Văn Thịnh, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

UB thường vụ Quốc hội giám sát chương trình xây dựng NTM: Nợ công "KHủNG", nặng "BệNH THàNH TíCH"
door: Việt, Tùng
Gepubliceerd in: (2024)

Sự phát thải NH3, N20 và năng suất lúa trên đất phù sa trong canh tác lúa nước hiện nay biện pháp tưới tiêu xen kẽ
door: Trần, Thị Hồng Huyến, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Khả năng sử dụng sinh khối Artemia sản phẩm phụ từ ao nuôi thu trứng bào xác làm nguồn protein trong thức ăn cho tôm sú (Penaeus monodon) giống
door: Nguyễn, Thị Ngọc Anh
Gepubliceerd in: (2024)

Khả năng xử lý nước thải sau túi ủ biogas của bèo tai tượng (Pistia stratiotes) kết hợp nuôi cá Sặc rằn (Trichogaster pectoralis)
door: Nguyễn, Trí Thức, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Khả năng chống tia UV và khả năng kỵ nước của gỗ được xử lý bởi keo nhựa thông - đồng sunphat
door: Nguyễn, Thị Thanh Hiền
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của phương pháp loại khoáng và protein đến chất lượng chitosan từ nang mực nang (Sepia esculenta)
door: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Để nông dân ĐBSCL quay lại với cây đậu nành
door: Lạc, Long
Gepubliceerd in: (2024)

Ảnh hưởng của quá trình sấy đến sự oxy hóa lipid và protein trong sản phẩm cá lóc
door: Trần, Bạch Long, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của lượng thức ăn đến khả năng sinh sản của gà Cáy Củm
door: Bùi, Thị Thơm, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng độ sâu ngập đến khả năng hấp thu đạm lân của Bồn bồn (Typha orientalis) và Năn tượng (Scirpus littoralis)
door: Lâm, Thị Như Mơ, et al.
Gepubliceerd in: (2023)