ảNh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân protein đậu nành của chế phẩm Koji tương

Κώδικας QR

ảNh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân protein đậu nành của chế phẩm Koji tương

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Nguyễn, Hiền Trang, Đỗ, Thị Bích Thủy, Nguyễn, Thị Thủy Tiên
Μορφή:	Άρθρο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	2024
Θέματα:	Nông nghiệp & phát triển nông thôn
Διαθέσιμο Online:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/236422
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Παρόμοια τεκμήρια

Nghiên cứu khả năng kháng mặn của một số giống đậu nành triển vọng
ανά: Nguyễn, Thiên Minh, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

ảnh hưởng của chế độ thanh trùng và nồng độ CaCl2 lên tính chất của sữa đậu nành lên men bởi chủng Lactobacillus plantarum N5
ανά: Đỗ, Thị Bích Thủy, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Ứng dụng chế phẩm protease chuyển hóa bã đậu nành thu dịch thủy phân để lên men tạo đồ uống
ανά: Mai, Thị Vân Anh, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Đánh giá tăng trưởng và khả năng đáp ứng miến dịch của cá lóc (Channa striata) bằng thức ăn bột đậu nành có bổ sung mannan oligosaccharides
ανά: Trần, Thị Thanh Hiền, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu xác lập điều kiện lên men tạo đồ uống từ dịch thủy phân bã đậu nành
ανά: Mai, Thị Vân Anh
Έκδοση: (2025)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng tổng hợp protease từ sản phẩm đậu nành lên men
ανά: Lê, Thị Ngọc Hân, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
ανά: Lê, Thị Hồng Son, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /
ανά: Nguyễn Hiền Trang.

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân protein tách chiết từ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (thunnus albacares) bằng enzyme alcalase đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân
ανά: Nguyễn, Trọng Bách, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu khả năng chịu mặn của 18 giống đậu tương (Glycine max L.) ở giai đoạn cây con trong điều kiện thủy canh
ανά: Vũ, Thị Xuân Nhường, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Sử dụng enzyme papain thủy phân protein máu cá tra dùng làm môi trường nuôi vi khuẩn Bacillus subtilis
ανά: Đặng, Minh Hiền, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Sử dụng enzyme papain thủy phân protein máu cá tra dùng làm môi trường nuôi vi khuẩn Bacillus subtilis
ανά: Đặng, Minh Hiền, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
ανά: Ung, Minh Anh Thư
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
ανά: Ung, Minh Anh Thư
Έκδοση: (2024)

Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng (Thunnus albacare)
ανά: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Έκδοση: (2023)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
ανά: Lê, Tấn Hoàng, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Tối ưu hóa khả năng tổng hợp chất kết tụ sinh học cảu chủng vi khuẩn Bacillus subtilis PRO.01.C và thử nghiệm xử lý nước thải sau chế biến sữa đậu nành
ανά: Lê, Thị Loan, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

ảnh hưởng của cường độ ánh sáng lên sinh trưởng, hàm lượng protein và lipit của tảo Thalassiosira pseudonana (Hasle & Heimdal, 1970)
ανά: Trần, Thị Lê Trang
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu khả năng xử lý ô nhiễm NH4-N trong môi trường nước thải sinh hoạt đô thị của tảo và bèo tấm quy mô phòng thí nghiệm
ανά: Tạ, Hòa Bình
Έκδοση: (2023)

Đánh giá sự bốc thoát NH3 của các dạng phân urê có bổ sung chế phẩm nBTPT, HUA, NEB trong phòng thí nghiệm
ανά: Nguyễn, Đỗ Châu Giang, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Phản ứng sinh trưởng, năng suất hạt ba dòng đậu nành 1500,1600-1,1600-2 và độ mặn đất khi tưới nước mặn nhân tạo
ανά: Nguyễn, Châu Thanh Tùng, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Ảnh hưởng của thức ăn có hàm lượng protein khác nhau đến tôm hùm bông Panulirus ornatus giai đoạn con giống
ανά: Mai, Duy Minh, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của sữa gầy, whey protein và maltodextrin tới tỉ lệ sống sót của Lactobacillus casei AS186 trong điều kiện bất lợi
ανά: Liêu, Mỹ Đông, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Đánh giá sinh trưởng và năng suất 5 dòng đậu nành BC3F4 trên đất mặn tại huyện Châu Thành và Long Phú, tỉnh Sóc Trăng
ανά: Võ, Đức Thành, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Đánh giá khả năng chịu mặn tăng dần của cỏ Bàng (Lepironia articulata), Năn bộp (Eleocharis dulcis) và Năn tượng (Scirpus littoralis)
ανά: Phạm, Thị Hân, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát điều kiện lên men tạo chế phẩm sinh học, đánh giá hiệu quả giảm khí thải HS và NH, của chế phẩm trên mô hình đệm lót chăn nuôi heo
ανά: Nguyễn, Thị Dung, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát điều kiện lên men tạo chế phẩm sinh học, đánh giá hiệu quả giảm khí thải HS và NH, của chế phẩm trên mô hình đệm lót chăn nuôi heo
ανά: Nguyễn, Thị Dung, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Ảnh hưởng quá trình thủy phân đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch quả lêkima (Pouteria campechiana)
ανά: Trần, Xuân Hiển, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng protein và lipid trong thức ăn tới sinh trưởng của cá Nhụ bốn râu (Eleutheronema tetradactylum Shaw, 1804) nuôi thương phẩm
ανά: Đỗ, Văn Thịnh, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng protein và lipid trong thức ăn tới sinh trưởng của cá Nhụ bốn râu (Eleutheronema tetradactylum Shaw, 1804) nuôi thương phẩm
ανά: Đỗ, Văn Thịnh, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

UB thường vụ Quốc hội giám sát chương trình xây dựng NTM: Nợ công "KHủNG", nặng "BệNH THàNH TíCH"
ανά: Việt, Tùng
Έκδοση: (2024)

Sự phát thải NH3, N20 và năng suất lúa trên đất phù sa trong canh tác lúa nước hiện nay biện pháp tưới tiêu xen kẽ
ανά: Trần, Thị Hồng Huyến, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Khả năng sử dụng sinh khối Artemia sản phẩm phụ từ ao nuôi thu trứng bào xác làm nguồn protein trong thức ăn cho tôm sú (Penaeus monodon) giống
ανά: Nguyễn, Thị Ngọc Anh
Έκδοση: (2024)

Khả năng xử lý nước thải sau túi ủ biogas của bèo tai tượng (Pistia stratiotes) kết hợp nuôi cá Sặc rằn (Trichogaster pectoralis)
ανά: Nguyễn, Trí Thức, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khả năng chống tia UV và khả năng kỵ nước của gỗ được xử lý bởi keo nhựa thông - đồng sunphat
ανά: Nguyễn, Thị Thanh Hiền
Έκδοση: (2023)

Ảnh hưởng của phương pháp loại khoáng và protein đến chất lượng chitosan từ nang mực nang (Sepia esculenta)
ανά: Lê, Thị Minh Thủy, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Để nông dân ĐBSCL quay lại với cây đậu nành
ανά: Lạc, Long
Έκδοση: (2024)

Ảnh hưởng của quá trình sấy đến sự oxy hóa lipid và protein trong sản phẩm cá lóc
ανά: Trần, Bạch Long, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Ảnh hưởng của lượng thức ăn đến khả năng sinh sản của gà Cáy Củm
ανά: Bùi, Thị Thơm, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Ảnh hưởng độ sâu ngập đến khả năng hấp thu đạm lân của Bồn bồn (Typha orientalis) và Năn tượng (Scirpus littoralis)
ανά: Lâm, Thị Như Mơ, κ.ά.
Έκδοση: (2023)