Auditing in the food industry
Consumers are not just concerned about the safety and quality of food products but the way in which they are produced. This book provides an authoritative guide to the range of standards and audits now being used.
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Dillon, M., Griffith, C. |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
Woodhead Publishing
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25322 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Food intolerance and the food industry
Bỡi: Dean, T.
Được phát hành: (2011) -
Food, consumers and food industry
Bỡi: Fuller, Gordon W.
Được phát hành: (2011) -
Food safety control in the poultry industry
Bỡi: Mead, G. C.
Được phát hành: (2011) -
Handbook of hygiene control in the food industry
Bỡi: Lelieveld, H. L. M., et al.
Được phát hành: (2011) -
Separation Processes in the Food and Biotechnology Industries
Bỡi: Grandison, A.S., et al.
Được phát hành: (2011)