Auditing in the food industry

Consumers are not just concerned about the safety and quality of food products but the way in which they are produced. This book provides an authoritative guide to the range of standards and audits now being used.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Những tác giả chính: Dillon, M., Griffith, C.
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Woodhead Publishing 2011
Assuntos:
Acesso em linha:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25322
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt