Food Chemical Safety - Volume 2 Additives

Mã QR

Food Chemical Safety - Volume 2 Additives

This volume provides comprehensive information about additives in the food industry. The book opens with an explanation of risk analysis and analytical methods in relation to the use of additives in food products. The second part of the book provides information about specific subjects including fla...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Watson, D.H.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Woodhead Publishing 2011
Những chủ đề:	Hóa học
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25520
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Food Chemical Safety - Volume 1 Contaminants
Bỡi: Watson, D.H.
Được phát hành: (2011)

Chemical Food Safety
Bỡi: Brimer, Leon
Được phát hành: (2014)

Food additives - second edition
Bỡi: Branen, A. Larry, et al.
Được phát hành: (2011)

Analytical methods for food additives
Bỡi: Wood, Roger, et al.
Được phát hành: (2011)

Spectra for the Identification of Additives in Food Packaging
Bỡi: van Lierop, Ben, et al.
Được phát hành: (2011)

Methods of analysis of food components and additives
Bỡi: Ötles, Semih
Được phát hành: (2011)

Interdisciplinary food safety research
Bỡi: Hooker, Neal H., et al.
Được phát hành: (2011)

Bioterrorism and food safety
Bỡi: Rasco, Barbara A., et al.
Được phát hành: (2011)

Food safety and toxicity
Bỡi: Vries, John de
Được phát hành: (2011)

Food additives
Bỡi: Branen, A. Larry
Được phát hành: (2002)

Compendium of food additive specifications Vol.2
Bỡi: JECFA
Được phát hành: (1992)

Functional foods - volume 2
Bỡi: Shi, John, et al.
Được phát hành: (2011)

Microbial stress adaptation and food safety
Bỡi: Yousef, Ahmed E., et al.
Được phát hành: (2011)

Microbial safety of minimally processed foods
Bỡi: Novak, John S., et al.
Được phát hành: (2011)

Food safety control in the poultry industry
Bỡi: Mead, G. C.
Được phát hành: (2011)

Handbook of food additives
Được phát hành: (2008)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Pressure Safety Design Practices for Refinery and Chemical Operations
Bỡi: Cheremisinoff, Nicholas P.
Được phát hành: (2011)

Food safety handbook
Bỡi: Ronald H. Schmidt
Được phát hành: (2003)

Food safety handbook
Bỡi: Schmidt, Ronald H.
Được phát hành: (2003)

Chemical process safety : fundamentals with applications
Bỡi: Crowl, Daniel A
Được phát hành: (2002)

Food additives data book
Được phát hành: (2011)

Evaluation of certain food additives
Được phát hành: (1980)

Compendium of food additive specifcations:
Được phát hành: (2002)

Compendium of food additive specifcations
Được phát hành: (2001)

Compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2006)

Food additives analytical manual
Được phát hành: (1970)

Compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2007)

Evaluation of certain food additives
Được phát hành: (1974)

Food additives data book
Được phát hành: (2003)

Food safety
Bỡi: Julie Miller Jones
Được phát hành: (1992)

Evaluation of certain food additives and contaminants :
Được phát hành: (2011)

Combined compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2005)

Combined compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2005)

Combined compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2005)

Methods of analysis of food components and additives
Bỡi: Otles, Semih
Được phát hành: (2005)

Combined compendium of food additive specifications:
Được phát hành: (2006)

Coulson & Richardson''s chemical engineering : Solutions to the problems in chemical engineering. Volume 2&3
Bỡi: Backhurst, J.R
Được phát hành: (2002)

Chemical process safety : fundamentals with applications /
Bỡi: Crowl, Daniel A.
Được phát hành: (2002)

Food Safety & Mycotoxins
Bỡi: Wu, Aibo
Được phát hành: (2020)