Halal food production
Until now, books addressing Halal issues have focused on helping Muslim consumers decide what to eat and what to avoid among products currently on the marketplace. There was no resource that the food industry could refer to that provided the guidelines necessary to meet the Halal requirements of Mus...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Riaz, Mian N., Chaudry, Muhammad M. |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
CRC Press LLC
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25587 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
The Halal Food Handbook
Bỡi: Al-Teinaz
Được phát hành: (2020) -
Sản phẩm Halal - Tiếp cận từ khía cạnh tiêu chuẩn hóa
Bỡi: Ngô, Thị Ngọc Hà, et al.
Được phát hành: (2023) -
Contemporary Issues and Development in the Global Halal Industry. 1st ed. 2017
Bỡi: Manan, Siti Khadijah Ab., et al.
Được phát hành: (2020) -
Halal và Haram trong đời sống của người hồi giáo.
Bỡi: Đặng, Thị Diệu Thúy
Được phát hành: (2019) -
Developing new food products for a changing marketplace
Bỡi: Brody, Aaron L., et al.
Được phát hành: (2011)