Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem

Tác giả: Mai Văn Lề -- Từ khóa: Sắn; Khoai tây; Khoai lang; Tinh bột; Bánh đa nem; Bánh phở; Miến; Giấy gói kẹo

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mai, Văn Lề
التنسيق: Bài viết
اللغة:Vietnamese
منشور في: 2011
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6407
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt