ứng dụng chế phẩm Bromelain thu nhận từ phụ phẩm dứa vào quá trình động tụ sữa tạo phô mai probiotic hương lá dứa
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, Nguyễn, Thị ý Nhi, Nguyễn, Thị Mộng tuyền, Đào, Thị Mỹ Linh, Đỗ, Thị Hiền |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2019
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/71404 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH TẠO CHẾ PHẨM BROMELAIN DẠNG BỘT TỪ PHU PHẨM DỨA
Bỡi: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Được phát hành: (2024) -
ứng dụng Bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (Litopenaeus vannamei)
Bỡi: Võ, Văn Song Toàn, et al.
Được phát hành: (2024) -
Phân loại ảnh dựa vào đặc trưng khoảng trích xuất từ ma trận đồng hiện mức xám
Bỡi: Võ, Văn Tài, et al.
Được phát hành: (2023) -
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG CÁC MÔ HÌNH DU LỊCH TRỌNG ĐIỂM DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TỈNH AN GIANG
Bỡi: Đào, Ngọc Cảnh, et al.
Được phát hành: (2023) -
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG CÁC MÔ HÌNH DU LỊCH TRỌNG ĐIỂM DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TỈNH AN GIANG
Bỡi: Đào, Ngọc Cảnh, et al.
Được phát hành: (2024)