Kết quả tìm kiếm

1

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm

Bỡi Hoàng, Kim Anh
Được phát hành 2012

Những chủ đề: “...Enzymes,Enzym...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học

Bỡi Đỗ, Thị Thu Trang
Được phát hành 2011

Những chủ đề: “...Enzyme,Enzyme...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công Nghệ Sinh Học

Bỡi Trần, Thị Yến Minh
Được phát hành 2011

Những chủ đề: “...Enzyme,Enzyme...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo : Luận văn thạc sỹ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Bỡi Lê, Hoàng Phượng
Được phát hành 2010

Những chủ đề: “...Enzymes,Enzim...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Bỡi Nguyễn, Trọng Cần
Được phát hành 2010

Những chủ đề: “...Enzymes,Enzymes...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Phân lập và tuyển chọn nấm Aspergillus sinh tổng hợp enzyme Naringinase : Đề tài luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học

Bỡi Lưu, Thị Mỹ Tiên
Được phát hành 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm : Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & Đồ uống

Bỡi Lâm, Tố Uyên
Được phát hành 2012

Những chủ đề: “...Enzymes,Enzymes...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Bỡi Danh, Cẩm Ngọc
Được phát hành 2010

Những chủ đề: “...Biotechnology,Enzymes,Công nghệ sinh học,Enzim...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy sinh tổng hợp enzyme phytase ở nấm mốc Aspergillus niger : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành : Công nghệ Sinh học

Bỡi Lý, Phương Trúc
Được phát hành 2010

Những chủ đề: “...Hóa sinh học,Enzymes,Biochemistry,Enzymes...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành : Công nghệ Sinh học

Bỡi Dương, Đỗ Thành Lân
Được phát hành 2010

Những chủ đề: “...Enzymes,Biochemistry,Enzymes,Hóa sinh học...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả cam và hạnh : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành : Công nghệ Sinh học

Bỡi Nguyễn, Thị Kiều Linh
Được phát hành 2010

Những chủ đề: “...Hóa sinh học,Enzymes,Biochemistry,Enzymes...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Phân lập và định danh một số dòng vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ thực phẩm lên men truyền thống : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học

Bỡi Bằng, Hồng Lam
Được phát hành 2011

Những chủ đề: “...Enzymes,Enzim...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Công nghệ cấp trường

Bỡi Trần, Thanh Trúc
Được phát hành 2011

Những chủ đề: “...Enzymes,Men tiêu hoá...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm : (Kỹ thuật thực phẩm 3)

Bỡi Nguyễn, Công Hà
Được phát hành 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

15

Engineering aspects of food biotechnology

Được phát hành 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

16

Giáo trình kỹ thuật các quá trình sinh học trong chế biến thực phẩm

Bỡi Hà, Thanh Toàn
Được phát hành 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

17

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm & Đồ uống

Bỡi Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Được phát hành 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

18

Biotechnology : A multi-volume comprehensive treatise

Được phát hành 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

19

Biotechnology in agriculture and food processing : opportunities and challenges

Được phát hành 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Tìm kiếm hẹp