檢索結果

1

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản

由 Phan Thị Thanh Quế
出版 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

2

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

由 Phan Thị Thanh Quế
出版 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

3

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Bài tập các quá trình cơ học

由 Nguyễn, Văn Lục
出版 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

獲取全文

4

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học T.2

由 Tôn, Thất Minh
出版 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

獲取全文

5

Hóa học thực phẩm

由 Hoàng, Kim Anh
出版 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

獲取全文

6

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm (Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: Công nghệ thực phẩm)

由 Phan, Hữu Lợi
出版 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Giáo trình kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm

由 Nguyễn, Thị Minh Tú
出版 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

獲取全文

8

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm The language of techno-food processing in English :Song ngữ Anh - Việt

由 Nguyễn, Thị Hiền
出版 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

獲取全文

9

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

由 Lê, Văn Việt Mẫn
出版 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

獲取全文

10

Phụ gia và bao bì thực phẩm

由 Đỗ, Văn Chương

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

獲取全文

11

Phụ gia thực phẩm

由 Đàm, Sao Mai
出版 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

獲取全文

12

Sensory Evaluation of Food Principles and Practices

由 Lawless, Harry T
出版 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

獲取全文

13

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm = The The Language of techno-food processing in English /

出版 2019

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

14

Công nghiệp thực phẩm /

由 Iusipov V.G
出版 1973

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

15

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm /

由 Tôn Thất Minh
出版 2012

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

16

Immobilization and characterization of enzyme for production of lactulose-based oligosacharide : Doctor Thesis - Major: Faculty of Food Science

由 Nguyễn, Đức Vượng
出版 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

17

Motivations Of Everyday Food Choices : Doctor of Philosophy - Departmentof Human Nutrition

由 Phan, Thụy Xuân Uyên
出版 2015

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

18

Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science

由 Trần, Thị Mai Anh
出版 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

19

Making the good we need /

由 R.Hanna Paul
出版 1990

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

20

Ứng dụng tin học trong tính toán, thiết kế máy và thiết bị thực phẩm /

由 Nguyễn, Đức Chung
出版 2020

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

縮小搜索