Immobilization and characterization of enzyme for production of lactulose-based oligosacharide : Doctor Thesis - Major: Faculty of Food Science

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Đức Vượng
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Szent István University 2017
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh