Résultats de la recherche

1

Compendium of food additive specifications Vol.1 Combined specification from 1st through the 37 th meetings: 1956 - 1990

par JECFA
Publié 1992

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Bài giảng các sản phẩm truyền thống

par Hồ, Quang Trí
Publié 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries : Labour and social problems arising out of seasonal fluctuations of the food products and drink industries

Publié 1978

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

A study of the evolution of concentration in the danish food processing industry

Publié 1976

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries : Appropriate technology for employment creation in the food processing and drink industries of developing countries

Publié 1978

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries : General report

Publié 1978

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm

par Hà, Duyên Tư
Publié 1996

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Handbook of food Engineering

Publié 1992

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Food security in Asia : Economics and policies

par WEN S CHERN
Publié 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Minimal processing technologies in the food industry

Publié 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Food processing technology : Principles and practices

par Fellows, P. J.
Publié 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Food process modelling

Publié 2001

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Food science : The biochemistry of food anf nutrition

par Mehas, Kay Yockey
Publié 1997

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

Food quality assurance : Principles and practices

par Alli, Inteaz
Publié 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

15

Food product development

par Earle, Mary
Publié 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

16

Texture in food

Publié 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

17

Food Processing Industry in Japan

Publié 1980

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

18

Food quality assurance : Principles and practices

par Alli, Inteaz
Publié 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

19

Understanding food science and technology

par Murano, Peter S.
Publié 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

20

L evolution de la concentration dans l industrie alimentaire en France

par Rastoin, J. L.
Publié 1974

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Restreindre la recherche