Kết quả tìm kiếm - "Công nghệ thực phẩm;"

1

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm (Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: Công nghệ thực phẩm)

Bỡi Phan, Hữu Lợi
Được phát hành 2014

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm

Bỡi Hoàng, Kim Anh
Được phát hành 2012

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

3

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Bỡi Nguyễn, Phước Hiếu
Được phát hành 2013

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

4

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thục phẩm

Bỡi Nguyễn, Hồng Phúc
Được phát hành 2019

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

5

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Bỡi Đỗ, Thành Tín
Được phát hành 2019

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

6

Khảo sát sự biến đổi của Beta-Caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản

Khảo sát sự biến đổi của Beta-Caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thục phẩm

Bỡi Nguyễn, Thị Kim Tiền
Được phát hành 2019

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

7

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Bỡi Thạch, Ngọc Yến Thi
Được phát hành 2019

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

8

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Bỡi Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Được phát hành 2019

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

9

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Bỡi Phan, Phúc Đạt
Được phát hành 2019

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

10

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Bỡi Trần, Thị Mỹ Dung
Được phát hành 2019

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

11

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Bỡi Phạm, Thị Kim Nhi
Được phát hành 2019

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

12

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Bỡi Thạch, Vũ Quân
Được phát hành 2019

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

13

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm

Bỡi Nguyễn Huy Bích
Được phát hành 2015

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

14

Hoá học thực phẩm

Hoá học thực phẩm

Bỡi Hoàng Kim Anh
Được phát hành 2015

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

15

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản

Bỡi Nguyễn Tiến Lực
Được phát hành 2016

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

16

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế Tập 1 Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa

Bỡi Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành 2016

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

17

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế Tập 2 Công nghệ sản xuất thức uống pha chế

Bỡi Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành 2016

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

18

Quản lý chất lượng thực phẩm

Quản lý chất lượng thực phẩm

Bỡi Đống Thị Anh Đào
Được phát hành 2016

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

19

Phân tích hoá học thực phẩm

Phân tích hoá học thực phẩm

Bỡi Hà Duyên Tư
Được phát hành 2013

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

20

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Bỡi Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành 2014

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Tiếp theo
[27]