Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo

Código QR

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	Đại học Quốc gia TPHCM 2009
Materias:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ejemplares similares

Giáo trình học phần thí nghiệm CN sản xuất đường, bánh kẹo :Tài liệu lưu hành nội bộ
por: Huỳnh Thị Diễm Uyên
Publicado: (2009)

Kỹ thuật sản xuất kẹo
por: Hồ Hữu Long
Publicado: (1983)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
por: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Publicado: (2012)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh Pía Tân Huê Viên
por: Lê, Thanh Tùng
Publicado: (2022)

Thí nghiệm Công nghệ sản xuất đường- bánh kẹo
Publicado: (2023)

Công nghệ sản xuất bánh kẹo=
por: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Publicado: (2012)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
por: Schlosser, Eric.
Publicado: (2010)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh pía và bánh in, so sánh cac điểm giống và khác nhau trong công đoạn bảo quản thực phẩm tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
por: Trần, Minh Nhật
Publicado: (2022)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Publicado: (1998)

Hấp phụ hóa keo
por: Nguyễn Vân Anh
Publicado: (2021)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
por: Mai, Văn Lề
Publicado: (2011)

Hướng dẫn vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa máy kéo nhỏ hai bánh và bốn bánh
por: Đinh, Văn Khôi
Publicado: (2015)

Chọn bánh trung thu /
por: Thúy Hằng.

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
por: Nguyễn, Huy Phong
Publicado: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh mì thực nghiệm tại phòng thí nghiệm tại công ty TNHH bột mì Đại Phong
por: Phan, Thị Liên
Publicado: (2022)

Chính sách Marketing cho sản phẩm bánh kẹo của công ty bánh kẹo Biscafun

Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm
por: Lê, Quốc Cường
Publicado: (2022)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
por: Võ, Thị Ngân
Publicado: (2022)

Giáo trình Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
por: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Publicado: (2023)

Giáo trình Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
Publicado: (2023)

Vài ý kiến về bánh trung thu /
por: Cảnh Cửu.

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
por: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Publicado: (2022)

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
por: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Publicado: (2023)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
por: Đỗ, Thành Tín
Publicado: (2019)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
por: Trần, Thị Thủy Cúc
Publicado: (2019)

3 loai thực phẩm giúp kéo dài tuổi thanh xuân /
por: Linh Chi.

Xây dưng quy trình HACCP cho sản phẩm bánh pía tại doanh nghiệp tư nhân Phú Hương - An Thành
por: Phan, Thanh Trung Hào
Publicado: (2022)

Nghiên cứu PDP (chitosan) làm chất phụ gia trong chế biến và bảo quản giò lụa, bánh cuốn
por: Nguyễn, Thị Lâm
Publicado: (2011)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
por: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Publicado: (2022)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
por: Nguyễn, Đắc Trường
Publicado: (2012)

Dung sai rắp ráp các chi tiết máy kéo
por: Bộ Nông nghiệp
Publicado: (1979)

Thực hành đánh giá cảm quan
por: Nguyễn, Hoàng Dũng
Publicado: (2006)

Giáo trình thí nghiệm Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
por: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Publicado: (2023)

BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐƯỜNG, BÁNH KẸO - Cập nhật
por: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Publicado: (2024)

Cây gai và bánh gai /
por: Phó Thuần Hương.

Giáo trình cấu tạo máy kéo và ô tô; T2
por: Bộ Nông nghiệp
Publicado: (1978)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
por: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Publicado: (2020)

Tài liệu thực hành điện tử căn bản /
por: Bộ môn Điện tử Công nghiệp
Publicado: (2018)

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh tráng thừ thịt quả thanh trà (Bouea Macrophylla) :
por: Nguyễn, Thị Ngọc Dễ
Publicado: (2016)

Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì
por: Nguyễn, Thị Huyền Chân
Publicado: (2019)