Công nghệ sản xuất malt và bia

Mã QR

Công nghệ sản xuất malt và bia

Hiển thị phiên bản (6) khác

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Hoàng Đình Hòa
格式:	圖書
語言:	Vietnamese
出版:	Khoa học Kỹ Thuật 2002
主題:	Công nghệ sản xuất - Sản phẩm lên men
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

相似書籍

Công nghệ sản xuất Malt và bia
由: Hoàng, Đình Hòa
出版: (2002)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
出版: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
出版: (2007)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
由: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
出版: (2000)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
由: Nguyễn, Thị Hiền
出版: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
由: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
出版: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
由: Nguyễn, Thị Hiền
出版: (2004)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
出版: (2009)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
出版: (2006)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
由: Hoàng Đình Hòa
出版: (2005)

Khoa học công nghệ Malt và Bia
由: Nguyễn Thị Hiền
出版: (2009)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
由: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
出版: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
由: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
出版: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
由: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
出版: (2006)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Bùi, Ái
出版: (2008)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Bùi, Ái
出版: (2013)

Công nghệ vi sinh
由: Nguyễn, Đức Lượng
出版: (2008)

Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia :
由: Phan, Việt Thắng
出版: (2020)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Bùi, Ái
出版: (2005)

Xác định các chỉ tiêu chất lượng rượu đế lên men ở quy mô hộ sản xuất ở Vĩnh Long :
由: Nguyễn, Kim Đông
出版: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
由: Lương Đức Phẩm
出版: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men ethanol :
由: Lê, Phan Đình Quí
出版: (2016)

Công nghệ vi sinh.
由: Nguyễn Đức Lượng.
出版: (2002)

Công nghệ vi sinh.
由: Nguyễn Đức Lượng.
出版: (2006)

Công nghệ vi sinh.
由: Nguyễn Đức Lượng.
出版: (2006)

Công nghệ vi sinh.
由: Nguyễn Đức Lượng.
出版: (2006)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
由: Lê, Công Hiệp
出版: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men cho lên men trà thủy sâm :
由: Nguyễn, Vân Sơn
出版: (2013)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol mạnh :
由: Nguyễn, Vân Anh
出版: (2011)

Nghiên cứu quá trình tiền xử lý và hệ vi sinh vật phân giải vỏ quả cà phê vối (Coffea robusta) để lên men tạo ethanol :
由: Đỗ, Viết Phương
出版: (2020)

Phân lập, tuyển chọn, ứng dụng dòng nấm men và khảo sát hoạt tính sinh học của dịch trái trâm mốc (Syzygium cumini L.), nước lên men dịch trâm :
由: Đào, Thanh Tâm
出版: (2018)

Giáo trình công nghệ lên men
由: Lương, Đức Phẩm
出版: (2012)

Chế biến nấm men từ phụ phẩm sản xuất bia làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi /
由: Nguyễn Thị Hoàng Anh.

Khảo sát khả năng phối hợp nhóm vi khuẩn Achromobacter xylosoxidans strain BL6, Bacillus spp. với nấm men để lên men cồn từ bã mía :
由: Võ, Văn Song Toàn
出版: (2014)

Phân lập vi sinh vật có khả năng chuyển hóa nhằm tái sử dụng phụ phẩm glycerol từ quá trình tổng hợp biodiesel :
由: Thái, Thanh Nhi
出版: (2017)

Phân lập, tuyển chọn một số dòng nấm men có khả năng lên men cồn với cơ chất bã mía ở Cần Thơ, Hậu Giang, Bến Tre :
由: Võ, Văn Song Toàn
出版: (2014)

Tuyển chọn nấm men để lên men cồn từ bã mía có bổ sung vi khuẩn phân giải xơ :
由: Phạm, Thị Lê Trinh
出版: (2014)

Phân lập vi sinh vật có khả năng lên men ethanol vỏ trái cây :
由: Thái, Mẫn Nhu
出版: (2017)

Nghiên cứu qui trình lên men sản xuất tempe từ một số loại đậu ở Việt Nam :
由: Trương, Hoa Thảo Huyên
出版: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
由: Bùi Ái
出版: (2005)