Chè món ngọt dân gian cổ truyền

Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hoá ẩm thực Việt Nam. Phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè... Giới thiệu cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến - sản xuất chè

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Phạm Ho
Fformat: Llyfr
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: H. Dân trí 2010
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1
gan Phạm Hòa
Cyhoeddwyd 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 2
gan Phạm, Hòa
Cyhoeddwyd 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Cael y testun llawn
Search Result 3
gan Phạm, Hòa
Cyhoeddwyd 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
gan Phạm, Hòa
Cyhoeddwyd 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 5
gan Phạm Hoà.
Cyhoeddwyd 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt