Chè món ngọt dân gian cổ truyền

Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hoá ẩm thực Việt Nam. Phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè... Giới thiệu cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến - sản xuất chè

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Phạm Ho
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: H. Dân trí 2010
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1
par Phạm Hòa
Publié 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 2
par Phạm, Hòa
Publié 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Accéder au texte intégral
Search Result 3
par Phạm, Hòa
Publié 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
par Phạm, Hòa
Publié 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 5
par Phạm Hoà.
Publié 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt