Chè món ngọt dân gian cổ truyền

Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hoá ẩm thực Việt Nam. Phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè... Giới thiệu cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến - sản xuất chè

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Phạm Ho
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: H. Dân trí 2010
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1
av Phạm Hòa
Publicerad 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 2
av Phạm, Hòa
Publicerad 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Hämta fulltext
Search Result 3
av Phạm, Hòa
Publicerad 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
av Phạm, Hòa
Publicerad 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 5
av Phạm Hoà.
Publicerad 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt