Giaó trình quy chế chế biến món ăn Sách dùng cho Cao Đẳng Sư Phạm

QR Kodea

Giaó trình quy chế chế biến món ăn Sách dùng cho Cao Đẳng Sư Phạm

Nguyên tắc xây dựng thực đơn,kỹ thuật chọn lựa thực phẩm,kỹ thuật chế biến món ăn,pha chế nước chấm,quy trình làm bếp...

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Lương Thị Kim Tuyến
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	H. Đại Học Sư Phạm 2007
Gaiak:	quy trình chế biến gia vị pha chế bếp
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Antzeko izenburuak

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
nork: Lương Thị Kim Tuyến
Argitaratua: (2007)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
nork: Lương, Thị Kim Tuyến
Argitaratua: (2007)

Quá trình pha chế mực in phun UV
nork: Huỳnh, Phúc Dương
Argitaratua: (2012)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
nork: Lương, Thị Kim Tuyến
Argitaratua: (2007)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2004)

Nghiên cứu và chế tạo máy xát cà phê quả tươi phục vụ chế biến ướt quy mô nông hộ tại Công ty TNHH Xuân Hòa
nork: Nguyễn, Văn Xuân
Argitaratua: (2024)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
nork: Quỳnh Hương
Argitaratua: (2002)

Chế biến các món ăn ngon
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2001)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
nork: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Argitaratua: (2007)

Nghiên cứu ứng dụng lá, vỏ quả bứa để chế biến gia vị trong mì ăn liền
nork: Trần, Thị Tố Loan
Argitaratua: (2009)

Quy chế công tác học sinh, sinh viên trong các trường đào tạo
Argitaratua: (2000)

Thức ăn chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc
Argitaratua: (2002)

Sổ tay dành cho nhân viên pha chế bartender
nork: Nguyễn, Trúc Chi
Argitaratua: (2006)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Argitaratua: (1986)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
nork: Lương Hữu Đồng
Argitaratua: (1986)

Nghiên cứu xây dựng định mức vòng quay than nhập khẩu, than nội địa đưa vào chế biến, pha trộn phục vụ kê khai giá than trong Tập đoàn Công nghiệp Than - Khoángsản Việt Nam
nork: Cn., Vũ Thị Hồng Gấm
Argitaratua: (2026)

Chế biến các món ăn hằng ngày
nork: Hoàng Phương
Argitaratua: (1981)

Chế biến món ăn từ thực vật
Argitaratua: (1987)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
nork: Nguyễn, Diệu Hiền
Argitaratua: (2016)

Nghiên cứu giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý bếp ăn công nghiệp tại các khu chế xuất và công nghiệp tại Thành phố Hồ Chí Minh
nork: Nguyễn, Văn Toại
Argitaratua: (2026)

Nhìn lại quá trình thực hiện quy chế dân chủ ở cơ sở (1998-2012) /
nork: Phạm Ngọc Trâm, TS.

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
nork: Nguyễn, Thị Tuyết
Argitaratua: (2008)

Pha chế đồ uống gia đình hiện đại
nork: Nguyễn, Đỗ Anh Tuấn
Argitaratua: (2015)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho cao đẳng Sư phạm
nork: Lương Thị Kim Tuyến
Argitaratua: (2007)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho cao đẳng Sư phạm
nork: Lương Thị Kim Tuyến
Argitaratua: (2007)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho cao đẳng Sư phạm
nork: Lương Thị Kim Tuyến
Argitaratua: (2007)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
nork: Lý Lan Hương.
Argitaratua: (2006)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
nork: Lý Lan Hương
Argitaratua: (2005)

Sửa đổi, bổ sung Quy chế Tổ chức và hoạt động của Trung tâm Ngoại ngữ - Tin học, trực thuộc Trường Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông Việt - Hàn
nork: VKU
Argitaratua: (2026)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
nork: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Argitaratua: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
nork: Triệu, Ngọc Hân
Argitaratua: (2016)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
nork: Chu Thị Thơm.
Argitaratua: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2004)

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :
nork: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Argitaratua: (2014)

Các thiết bị điện sử dụng trong nhà bếp & nhà tắm
nork: Nguyễn, Minh Đức
Argitaratua: (2004)

Tiếng Anh cho đầu bếp /
Argitaratua: (2005)

Dụng cụ nhà bếp /
nork: Chikhomirov A. N
Argitaratua: (1974)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trứng cút trong môi trường xút :
nork: Ngô, Hồng Nhung
Argitaratua: (2012)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Argitaratua: (2005)

Đơn thuốc pha chế tại bệnh viện và hiệu thuốc
Argitaratua: (1979)