Giaó trình quy chế chế biến món ăn Sách dùng cho Cao Đẳng Sư Phạm
Nguyên tắc xây dựng thực đơn,kỹ thuật chọn lựa thực phẩm,kỹ thuật chế biến món ăn,pha chế nước chấm,quy trình làm bếp...
Zapisane w:
| 1. autor: | Lương Thị Kim Tuyến |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Vietnamese |
| Wydane: |
H.
Đại Học Sư Phạm
2007
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Podobne zapisy
-
Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
od: Lương Thị Kim Tuyến
Wydane: (2007) -
Giáo trình quy trình chế biến món ăn
od: Lương, Thị Kim Tuyến
Wydane: (2007) -
Quá trình pha chế mực in phun UV
od: Huỳnh, Phúc Dương
Wydane: (2012) -
Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
od: Lương, Thị Kim Tuyến
Wydane: (2007) -
Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
od: Triệu, Thị Chơi
Wydane: (2004)