Nghiên cứu sự thay đổi cấu trúc của tinh bột đậu xanh (virgna radiata) trước, sau biến hình và tạo lòng trắng trứng chay

কিউআর কোড

Nghiên cứu sự thay đổi cấu trúc của tinh bột đậu xanh (virgna radiata) trước, sau biến hình và tạo lòng trắng trứng chay

Thành phần hóa học, cấu trúc, giá trị dinh dưỡng của Đậu xanh. Nghiên cứu quá trình biến tinh bột đậu xanh. Nghiên cứu tạo hình lòng trắng trứng chay

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Lê Thị Ánh Nguyệt (Tác giả)
অন্যান্য লেখক:	Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. (Người hướng dẫn)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Vietnamese
প্রকাশিত:	Đà Nẵng ĐH Đà Nẵng 2011
বিষয়গুলি:	Luận văn Thạc sĩ Khoa học Hóa hữu cơ Tinh bột đậu xanh Lòng trắng trứng chay
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

অনুরূপ উপাদানগুলি

Nghiên cứu sự thay đổi cấu trúc của tinh bột đậu xanh (virgna radiata) trước, sau biến hình và tạo lòng trắng trứng chay

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
অনুযায়ী: Trần Thị Ngọt
প্রকাশিত: (2011)

Nghiên cứu sử dụng bột cao su tái sinh làm chất độn cho vật liệu bột ép novolac và rezolic
অনুযায়ী: Châu Thanh Nam
প্রকাশিত: (2004)

Nghiên cứu một số biện pháp sản xuất giá đậu xanh (Vigna radiata (L.) R. Wilczek) :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Cẩm Hằng
প্রকাশিত: (2018)

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh bằng phương pháp carboxylmethyl hóa
অনুযায়ী: Nguyễn, Phan Hằng, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2026)

Chọn tạo các dòng đậu xanh (Vigna radiata L.) bằng đột biến EMS trên hai giống ĐX208 và Taichung :
অনুযায়ী: Trần, Thị Thanh Thủy
প্রকাশিত: (2019)

Nghiên cứu quan hệ di truyền của một số giống đậu xanh [Vigna radiata (L.) Wilczek ]
অনুযায়ী: Hoàng Thị, Thao
প্রকাশিত: (2018)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylíc lên tinh bột sắn Quế Sơn, Quảng Nam và ứng dụng
অনুযায়ী: Trương Đắc Định
প্রকাশিত: (2010)

Tối ưu hóa quy trình thủy phân bột chuối xanh bằng enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột kháng
অনুযায়ী: Trần, Thị Phương Nhi
প্রকাশিত: (2026)

Nghiên cứu chiết tách Polyphenol từ lá chè xanh và khảo sát một số ứng dụng của nó
অনুযায়ী: Dương Ngọc Cẩm
প্রকাশিত: (2008)

Khả năng chịu mất nước và tái sinh của mô sẹo ở cây đậu xanh (Vigna radiata (L.) Wilczek /
অনুযায়ী: Nguyễn Vũ Thanh Thanh.

Khảo sát 15 giống đậu xanh (Vigna radiata L.) có triển vọng tại thành phố Long Xuyên và huyện Tri tôn tỉnh An Giang dựa vào dấu phân tử SSR và các đặc tính Nông học :
অনুযায়ী: Nguyễn, Kim Khánh
প্রকাশিত: (2011)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học của tinh dầu lá cây gai xanh
অনুযায়ী: Trần Đức Mạnh
প্রকাশিত: (2009)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
অনুযায়ী: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
অনুযায়ী: Dương, Thị Phượng Liên
প্রকাশিত: (2016)

Đặc điểm hình thái và sinh trưởng của cá bột loài cá cơm sọc xanh (Encrasicholina punctifer Fowler 1938) /
অনুযায়ী: Võ Văn Quang.

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
অনুযায়ী: Hoàng Kim Anh
প্রকাশিত: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
অনুযায়ী: Hoàng, Kim Anh
প্রকাশিত: (2005)

Đặc điểm một số giống đậu xanh và ảnh hưởng của Molipđen (Mo), Bo (B) lên giống đậu xanh mỡ (Vigna radiata (L.) Wilezeck) ở huyện Châu Thành tỉnh Đồng Tháp Luận văn thạc sĩ sinh học. Chuyên ngành: Thực vật. Mã số: 60.42.20
অনুযায়ী: Trần, Phú Bình
প্রকাশিত: (2010)

Hiệu quả của mô hình canh tác giống đậu đen xanh lòng được phục tráng tại huyện sơn dương, tỉnh Tuyên Quang
অনুযায়ী: Vũ, Đăng Cang
প্রকাশিত: (2026)

Phân tích và đánh giá các mô hình tương tác giữa kiểu gen và môi trường của các giống đậu xanh (Vigna radiata) triển vọng :
অনুযায়ী: Trần, Thị Thanh Thủy
প্রকাশিত: (2010)

Phân tích và đánh giá sự tương tác giữa kiểu gen-môi trường của 15 giống đậu xanh ( Vigna radiata) có triển vọng :
অনুযায়ী: Nguyễn, Trí Yến Chi
প্রকাশিত: (2010)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
অনুযায়ী: Lê, Quang Diễn
প্রকাশিত: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
অনুযায়ী: Lê, Quang Diễn
প্রকাশিত: (2015)

Tìm hiểu phong trào đấu tranh chống chạy đua vũ trang hạt nhân trên thế giới /
অনুযায়ী: Nguễn Thị Thanh Thủy.

Ảnh hưởng của bổ sung bột lá chè xanh đến khả năng sinh trưởng và chất lượng thịt lợn đen bản địa tại Thái Nguyên
অনুযায়ী: Nguyễn, Tiến Đạt, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2026)

Khả năng kháng mọt và đặc điểm của gen VrPDF1 của một số giống đậu xanh (Vigna radiata L. Wilczek) /
অনুযায়ী: Hoàng Thị Thao.

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
অনুযায়ী: Nguyen, Thi Hong Hanh
প্রকাশিত: (2025)

Đậu tương, đậu xanh và kỹ thuật trồng
প্রকাশিত: (2004)

Nghiên cứu quá trình điều chế bột màu Lithopon từ các nguồn quặng kẽm và baritin Việt Nam
অনুযায়ী: Trịnh, Ngọc Châu, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bọt xốp để chế biến bột từ dịch chiết quả sim (rhodomyrtus tomentosa (aiton) hassk.)
অনুযায়ী: Hoàng, Nguyên Thảo Uyên, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2026)

Gaba từ đậu xanh (vigna radiata): bằng chứng, công nghệ làm giàu và liên quan đến sức khỏe thần kinh
অনুযায়ী: Lê, Anh Dũng, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2026)

Cây đậu xanh :
অনুযায়ী: Vũ, Ngọc Thắng
প্রকাশিত: (2019)

Nhận thức về hành vi tẩy xanh trong ngành mỹ phẩm: Vai trò điều tiết của tính xác thực xanh và tính minh bạch xanh
অনুযায়ী: Nguyễn, Hồng Vân, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2026)

Nghiên cứu hệ thống tái sinh cây đậu xanh (Vigna radiata (L.) Wilczek) phục vụ cho chuyển gien /
অনুযায়ী: Nguyễn Tuấn Điệp.

Rô-bốt gián /

Khả năng tiêu hoá một số nguyên liệu bột cá và thực vật của cá chim vây vàng Trachinotus falcatus Linnaeus 1758) /
অনুযায়ী: Chu Chí Thiết.

Tiếp cận tài chính xanh của các doanh nghiệp Việt Nam /
অনুযায়ী: Nguyễn Thị Minh Huệ.

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
অনুযায়ী: Nguyễn Ngọc Dũng.
প্রকাশিত: (2000)

Cẩm nang an toàn cháy
অনুযায়ী: Doãn, Minh Khôi
প্রকাশিত: (2019)