Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic
Tổng quan. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | Vietnamese |
| Wydane: |
Đà Nẵng
Đại học Đà Nẵng
2011
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Streszczenie: | Tổng quan. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận |
|---|---|
| Deskrypcja: | Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27 |
| Opis fizyczny: | 77tr 29cm CD. Tóm tắt luận văn |