Hóa học trong công nghiệp thực phẩm

Mã QR

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm

Hiển thị phiên bản (2) khác

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nametnhicov. A.F
מחברים אחרים:	Lê Văn Nhương (Hiệu đính)
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	H. Khoa học và kỹ thuật 1977
נושאים:	Hóa học Công nghiệp Thực phẩm
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

פריטים דומים

Hoá học trong công nghiệp thực phẩm Bộ môn kỹ thuật đồ hộp và lạnh thực phẩm trường Đại học Bách khoa
מאת: Nametnhicov, A.F.
יצא לאור: (1977)

Hoá học trong công nghiệp thực phẩm /
מאת: Nametnhicov, A.F.
יצא לאור: (1977)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
מאת: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
יצא לאור: (1999)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
מאת: Hoàng Đình Hòa
יצא לאור: (1999)

Công nghiệp thực phẩm /
מאת: B.G I-uXupốp
יצא לאור: (1973)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm /
מאת: Nametnhicov, A. F.
יצא לאור: (1977)

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
יצא לאור: (2012)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
מאת: Đỗ, Thị Giang
יצא לאור: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
מאת: Hà Duyên Tư
יצא לאור: (2006)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
מאת: Trịnh, Văn Dũng
יצא לאור: (2008)

Hoá học thực phẩm /
מאת: Lê Ngọc Tú.
יצא לאור: (2001)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
מאת: Phạm, Việt Cường
יצא לאור: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
מאת: Nguyễn, Bin
יצא לאור: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
מאת: Nguyễn, Bin
יצא לאור: (2007)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
מאת: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
מאת: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
יצא לאור: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
מאת: Nguyễn, Bin
יצא לאור: (2007)

Hóa học thực phẩm
מאת: Hoàng, Kim Anh
יצא לאור: (2007)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
מאת: Vũ, Nguyên Thành
יצא לאור: (2011)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
יצא לאור: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
יצא לאור: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
יצא לאור: (1993)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
מאת: Kretovits, V.L
יצא לאור: (1982)

Hóa học thực phẩm /
יצא לאור: (2001)

Hóa học thực phẩm
יצא לאור: (2003)

Hóa học thực phẩm
יצא לאור: (2001)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
מאת: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
יצא לאור: (2001)

Hoá học thực phẩm
מאת: Hoàng, Kim Anh
יצא לאור: (2007)

Hóa học thực phẩm
מאת: Hoàng, Kim Anh
יצא לאור: (2008)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
מאת: Hà, Duyên Tư
יצא לאור: (2006)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :Dùng trong các Trường Trung học chuyên nghiệp
מאת: Nguyễn Thị Tuyết
יצא לאור: (2005)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
מאת: Phạm Việt Cường
יצא לאור: (2017)

Phân tích hóa học thực phẩm
יצא לאור: (2013)

Phân tích hóa học thực phẩm
מאת: Hà Duyên Tư chủ biên và nhóm tác giả
יצא לאור: (2013)

Công nghiệp thực phẩm /
מאת: Iusipov V.G
יצא לאור: (1973)

Slide bài giảng Hóa học thực phẩm
מאת: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
מאת: Từ, vọng Nghi
יצא לאור: (2011)

Giáo trình hóa học thực phẩm
מאת: Nguyễn, Thị Thu Thủy
יצא לאור: (2010)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
מאת: Ngô, Tiến Hiển
יצא לאור: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
מאת: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
יצא לאור: (2007)