Hóa học trong công nghiệp thực phẩm

Codice QR

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm

Hiển thị phiên bản (2) khác

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nametnhicov. A.F
Altri autori:	Lê Văn Nhương (Hiệu đính)
Natura:	Libro
Lingua:	Vietnamese
Pubblicazione:	H. Khoa học và kỹ thuật 1977
Soggetti:	Hóa học Công nghiệp Thực phẩm
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Documenti analoghi

Hoá học trong công nghiệp thực phẩm Bộ môn kỹ thuật đồ hộp và lạnh thực phẩm trường Đại học Bách khoa
di: Nametnhicov, A.F.
Pubblicazione: (1977)

Hoá học trong công nghiệp thực phẩm /
di: Nametnhicov, A.F.
Pubblicazione: (1977)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
di: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Pubblicazione: (1999)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
di: Hoàng Đình Hòa
Pubblicazione: (1999)

Công nghiệp thực phẩm /
di: B.G I-uXupốp
Pubblicazione: (1973)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm /
di: Nametnhicov, A. F.
Pubblicazione: (1977)

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
di: Đỗ, Thị Giang
Pubblicazione: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
di: Hà Duyên Tư
Pubblicazione: (2006)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
di: Trịnh, Văn Dũng
Pubblicazione: (2008)

Hoá học thực phẩm /
di: Lê Ngọc Tú.
Pubblicazione: (2001)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
di: Phạm, Việt Cường
Pubblicazione: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
di: Nguyễn, Bin
Pubblicazione: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
di: Nguyễn, Bin
Pubblicazione: (2007)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
di: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Pubblicazione: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
di: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Pubblicazione: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
di: Nguyễn, Bin
Pubblicazione: (2007)

Hóa học thực phẩm
di: Hoàng, Kim Anh
Pubblicazione: (2007)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
di: Vũ, Nguyên Thành
Pubblicazione: (2011)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Pubblicazione: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Pubblicazione: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Pubblicazione: (1993)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
di: Kretovits, V.L
Pubblicazione: (1982)

Hóa học thực phẩm /
Pubblicazione: (2001)

Hóa học thực phẩm
Pubblicazione: (2003)

Hóa học thực phẩm
Pubblicazione: (2001)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
di: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
Pubblicazione: (2001)

Hoá học thực phẩm
di: Hoàng, Kim Anh
Pubblicazione: (2007)

Hóa học thực phẩm
di: Hoàng, Kim Anh
Pubblicazione: (2008)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
di: Hà, Duyên Tư
Pubblicazione: (2006)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :Dùng trong các Trường Trung học chuyên nghiệp
di: Nguyễn Thị Tuyết
Pubblicazione: (2005)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
di: Phạm Việt Cường
Pubblicazione: (2017)

Phân tích hóa học thực phẩm
Pubblicazione: (2013)

Phân tích hóa học thực phẩm
di: Hà Duyên Tư chủ biên và nhóm tác giả
Pubblicazione: (2013)

Công nghiệp thực phẩm /
di: Iusipov V.G
Pubblicazione: (1973)

Slide bài giảng Hóa học thực phẩm
di: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
di: Từ, vọng Nghi
Pubblicazione: (2011)

Giáo trình hóa học thực phẩm
di: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Pubblicazione: (2010)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
di: Ngô, Tiến Hiển
Pubblicazione: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
di: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Pubblicazione: (2007)