Hóa học trong công nghiệp thực phẩm

QR Kod

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm

Diğer sürümleri göster (2)

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nametnhicov. A.F
Diğer Yazarlar:	Lê Văn Nhương (Hiệu đính)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	H. Khoa học và kỹ thuật 1977
Konular:	Hóa học Công nghiệp Thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Benzer Materyaller

Hoá học trong công nghiệp thực phẩm Bộ môn kỹ thuật đồ hộp và lạnh thực phẩm trường Đại học Bách khoa
Yazar:: Nametnhicov, A.F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Hoá học trong công nghiệp thực phẩm /
Yazar:: Nametnhicov, A.F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
Yazar:: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
Yazar:: Hoàng Đình Hòa
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm /
Yazar:: Nametnhicov, A. F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Công nghiệp thực phẩm /
Yazar:: B.G I-uXupốp
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
Yazar:: Đỗ, Thị Giang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
Yazar:: Hà Duyên Tư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
Yazar:: Trịnh, Văn Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Hoá học thực phẩm /
Yazar:: Lê Ngọc Tú.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
Yazar:: Phạm, Việt Cường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
Yazar:: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Hóa học thực phẩm
Yazar:: Hoàng, Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
Yazar:: Vũ, Nguyên Thành
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Kretovits, V.L
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Hóa học thực phẩm /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Hóa học thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Hóa học thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
Yazar:: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Hoá học thực phẩm
Yazar:: Hoàng, Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Hóa học thực phẩm
Yazar:: Hoàng, Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
Yazar:: Hà, Duyên Tư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :Dùng trong các Trường Trung học chuyên nghiệp
Yazar:: Nguyễn Thị Tuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
Yazar:: Phạm Việt Cường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Phân tích hóa học thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Phân tích hóa học thực phẩm
Yazar:: Hà Duyên Tư chủ biên và nhóm tác giả
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Công nghiệp thực phẩm /
Yazar:: Iusipov V.G
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
Yazar:: Từ, vọng Nghi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Slide bài giảng Hóa học thực phẩm
Yazar:: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Giáo trình hóa học thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
Yazar:: Ngô, Tiến Hiển
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Yazar:: Hà Duyên Tư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)