Nghiên cứu một số tính chất của muối magie hydroxycitrat, ứng dụng chế biến bột giảm béo hòa tan
Nghiên cứu một số tính chất lý hóa của muối magie hydroxycitrat được tổng hợp từ MgO và axit hydroxycitric chiết tách từ vỏ quả bứa. Nghiên cứu chế biến bột giảm béo hòa tan từ muối magie hydroxycitrat theo công thức của sản phẩm chức năng Hydrotrim....
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Đà Nẵng
Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng
2012
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Sumario: | Nghiên cứu một số tính chất lý hóa của muối magie hydroxycitrat được tổng hợp từ MgO và axit hydroxycitric chiết tách từ vỏ quả bứa. Nghiên cứu chế biến bột giảm béo hòa tan từ muối magie hydroxycitrat theo công thức của sản phẩm chức năng Hydrotrim. |
|---|---|
| Notas: | Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Sư phạm Hóa |
| Descripción Física: | 48 tr., phụ lục 5 tr. Hình mh. 29 cm. Đĩa CD, bản tóm tắt |
| Bibliografía: | Mục lục đầu trang, tài liệu tham khảo tr. 73 - 74, phụ lục [13 tr.] |