Nghiên cứu một số tính chất của muối magie hydroxycitrat, ứng dụng chế biến bột giảm béo hòa tan

Nghiên cứu một số tính chất lý hóa của muối magie hydroxycitrat được tổng hợp từ MgO và axit hydroxycitric chiết tách từ vỏ quả bứa. Nghiên cứu chế biến bột giảm béo hòa tan từ muối magie hydroxycitrat theo công thức của sản phẩm chức năng Hydrotrim....

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Trần Thị Quỳnh
Autres auteurs: Đào Hùng Cường GS.TS (Hướng dẫn)
Format: Livre
Publié: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1
Search Result 2