Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ
Xác định một số chỉ tiêu vật lý, hóa học của củ dền đỏ. Xây dựng quy trình chiết tách bằng các dung môi hữu cơ. Định danh thành phần hóa học của các dịch chiết. Ứng dụng chất màu làm một số sản phẩm dùng trong thực phẩm.
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado em: |
Đà Nẵng
Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng
2017
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| LEADER | 01906nam a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000025262 | ||
| 003 | 21755 | ||
| 005 | 20170912130936.0 | ||
| 008 | 170912s2017 viesd | ||
| 041 | |a vie | ||
| 082 | 1 | 4 | |a 664.062 |b NG-N |
| 100 | 1 | |a Nguyễn Thị Như Ngọc | |
| 245 | 1 | |a Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ |c Nguyễn Thị Như Ngọc ; Đào Hùng Cường hướng dẫn. |k Luận văn Thạc sĩ | |
| 260 | |a Đà Nẵng |b Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng |c 2017 | ||
| 300 | |a 74 tr., phụ lục 7 tr. |b hình mh. |c 29 cm. |e Tóm tắt | ||
| 500 | |a Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.01.14 | ||
| 520 | 3 | |a Xác định một số chỉ tiêu vật lý, hóa học của củ dền đỏ. Xây dựng quy trình chiết tách bằng các dung môi hữu cơ. Định danh thành phần hóa học của các dịch chiết. Ứng dụng chất màu làm một số sản phẩm dùng trong thực phẩm. | |
| 650 | 0 | 4 | |a Công nghệ thực phẩm |v Luận văn tốt nghiệp |x Phẩm màu |z Đà Nẵng |
| 650 | 0 | 4 | |a Củ dền đỏ |v Luận văn tốt nghiệp |x Nghiên cứu chiết tách |
| 653 | |a Hóa hữu cơ | ||
| 653 | |a Củ dền đỏ | ||
| 653 | |a Phẩm màu | ||
| 653 | |a Công nghệ thực phẩm | ||
| 700 | 1 | |a Đào Hùng Cường |c GS.TS. |e Hướng dẫn | |
| OWN | |a LSP | ||
| AVA | |a UDN50 |b LSP |d 664.062 NG-N |e available |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. |f 1 |g 0 |h N |i 0 |k 1 | ||
| 999 | |a From the UDN01 | ||
| AVA | |a UDN50 |b LSP |d 664.062 NG-N |e available |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. |f 1 |g 0 |h N |i 0 |k 1 | ||
| TYP | |a Monograph | ||
| TYP | |a Printed language | ||
| 980 | |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng | ||