Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ

Xác định một số chỉ tiêu vật lý, hóa học của củ dền đỏ. Xây dựng quy trình chiết tách bằng các dung môi hữu cơ. Định danh thành phần hóa học của các dịch chiết. Ứng dụng chất màu làm một số sản phẩm dùng trong thực phẩm.

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Nguyễn Thị Như Ngọc
अन्य लेखक: Đào Hùng Cường GS.TS. (Hướng dẫn)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Vietnamese
प्रकाशित: Đà Nẵng Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng 2017
विषय:
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng