Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ

Xác định một số chỉ tiêu vật lý, hóa học của củ dền đỏ. Xây dựng quy trình chiết tách bằng các dung môi hữu cơ. Định danh thành phần hóa học của các dịch chiết. Ứng dụng chất màu làm một số sản phẩm dùng trong thực phẩm.

保存先:
書誌詳細
第一著者: Nguyễn Thị Như Ngọc
その他の著者: Đào Hùng Cường GS.TS. (Hướng dẫn)
フォーマット: 図書
言語:Vietnamese
出版事項: Đà Nẵng Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng 2017
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng