Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ

QR koda

Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ

Xác định một số chỉ tiêu vật lý, hóa học của củ dền đỏ. Xây dựng quy trình chiết tách bằng các dung môi hữu cơ. Định danh thành phần hóa học của các dịch chiết. Ứng dụng chất màu làm một số sản phẩm dùng trong thực phẩm.

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn Thị Như Ngọc
Drugi avtorji:	Đào Hùng Cường GS.TS. (Hướng dẫn)
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	Đà Nẵng Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng 2017
Teme:	Công nghệ thực phẩm > Luận văn tốt nghiệp > Phẩm màu > Đà Nẵng Củ dền đỏ > Luận văn tốt nghiệp > Nghiên cứu chiết tách Hóa hữu cơ Củ dền đỏ Phẩm màu Công nghệ thực phẩm
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobne knjige/članki

Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dền đỏ
od: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Izdano: (2018)

Nghiên cứu chiết xuất phẩm màu củ dền đỏ
od: Trần, Thị Thu Trang
Izdano: (2018)

Nghiên cứu thành phần hóa học; chiết tách và phân lập cấu tử chính trong rễ cây hoàng cầm
od: Nguyễn Minh Túy
Izdano: (2017)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
od: Nguyễn Đắc Đạt
Izdano: (2013)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dầu đậu phộng quy mô 10kg nguyên liệu/mẻ
od: Đoàn Thị Lưu Luyến
Izdano: (2014)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
od: Đinh Thị Thủy Tiên
Izdano: (2012)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong tinh dầu và một số dịch chiết từ củ nghệ đen ở Gia Lai
od: Võ Thị Thanh Bình
Izdano: (2015)

Nghiên cứu chiết tách, phân lập phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp KOH
od: Lê Thị Hoa
Izdano: (2011)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto và phân lập bixin, norbixin của hạt điều nhuộm
od: Nguyễn Thị Hoàng Linh
Izdano: (2014)

Nghiên cứu chiết tách Curcumin từ củ nghệ đen
od: Hoàng, Thị Ny Na
Izdano: (2007)

Nghiên cứu quy trình chiết tách tinh nghệ bằng dung dịch kiềm
od: Nguyễn Nguyên Như Ý
Izdano: (2017)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và ứng dụng phẩm màu cây lá Cẩm
od: Lê, Thị Hồng Cầm
Izdano: (2019)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của tinh dầu và một số dịch chiết rễ củ nghệ đen ở tỉnh Champasak Lào
od: Inthisan Anoulak
Izdano: (2015)

Nghiên cứu chiết tách phẩm nhuộm màu annatto theo độ chín của hạt điều nhuộm ở Gia Lai
od: Bùi, Thị Mỹ Lệ
Izdano: (2014)

Nghiên cứu chiết tách và thành phần chất màu Anthocyanin trong rau dền đỏ
od: Nguyễn, Thị Thanh Nhàn
Izdano: (2011)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi vô cơ
od: Phan Thị Kiều Nguyên
Izdano: (2012)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của một số dịch chiết từ củ Ráy
od: Nguyễn Thị Lan Phương
Izdano: (2013)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học một số dịch chiết rễ củ nghệ đen Gia Lai.
od: Nguyễn, Minh Nguyệt
Izdano: (2015)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ.
od: Lê Thị Ánh
Izdano: (2012)

Nghiên cứu chiết tách và định danh các phytolcid chủ yếu từ củ nén ở Quảng Nam
od: Trần Thị Ngọc Thanh
Izdano: (2012)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
od: Đinh, Thị Thủy Tiên
Izdano: (2018)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của dịch chiết vỏ quả bứa khô Hòa Vang, Đà Nẵng
od: Bùi Ngọc Phương Châu
Izdano: (2013)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong tinh dầu và một số dịch chiết từ củ nghệ đen tỉnh Gia Lai.
od: Võ, Thị Thanh Bình
Izdano: (2016)

Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto E của hạt điều nhuộm ở quy mô pilot
od: Phan Thục Uyên
Izdano: (2012)

Nghiên cứu lựa chọn quy trình chiết tách phẩm màu Annatto từ hạt điều nhuộm
od: Tống, Thị Việt Hà
Izdano: (2011)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu Annatto của hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ, dung dịch kiềm, dầu Shortening để ứng dụng nhuộm hạt dưa và tạo màu cho bò khô.
Izdano: (2012)

Nghiên cứu chiết tách, phân lập phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp KOH
od: Lê, Thị Hoa
Izdano: (2014)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số chất trong tinh dầu nghệ đen
od: Nguyễn, Thị Ngọc Ánh
Izdano: (2007)

Intercultural communication in contexts
od: Howard, Brian Clark
Izdano: (2011)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần Alkaloid trong lá sen
od: Lê Văn Chung
Izdano: (2013)

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
od: Đàm Sao Mai
Izdano: (2013)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi vô cơ.
od: Phan, Thị Kiều Nguyên
Izdano: (2019)

Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm
od: Nguyễn, Hữu Lý
Izdano: (2020)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của tinh dầu và một số dịch chiết rễ củ nghệ đen ở tỉnh Champasak - Lào.
od: Inthisan, Anoulak
Izdano: (2016)

Nghiên cứu chiết tách HCA trong lá, vỏ quả bứa bằng dung dịch kiềm
od: Lê Thị Cúc
Izdano: (2013)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần dịch chiết rễ củ nghệ đen ở tỉnh Thừa Thiên Huế trong dung môi hỗn hợp Etylaxetat và Axeton.
od: Lê, Vũ Huyền Trang
Izdano: (2015)

Nghiên cứu tạo bạc nano từ AgNo3 dung dịch với dịch chiết nước của củ nghệ Lào
od: Võ Thanh Hùng
Izdano: (2014)

Nghiên cứu phẩm màu thực phẩm và phương pháp phối ghép màu
od: Trần, Thị Tuyết Nga
Izdano: (2007)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong tinh dầu và một số dịch chiết từ củ nghệ vàng ở tỉnh Champasak, nước cộng hòa dân chủ nhân dân Lào
od: Đào Thanh Tuấn
Izdano: (2015)

Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto E của hạt điều nhuộm ở quy mô pilot
od: Phan Thục Uyên
Izdano: (2012)