Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ

Codi QR

Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ

Xác định một số chỉ tiêu vật lý, hóa học của củ dền đỏ. Xây dựng quy trình chiết tách bằng các dung môi hữu cơ. Định danh thành phần hóa học của các dịch chiết. Ứng dụng chất màu làm một số sản phẩm dùng trong thực phẩm.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn Thị Như Ngọc
Altres autors:	Đào Hùng Cường GS.TS. (Hướng dẫn)
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	Đà Nẵng Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng 2017
Matèries:	Công nghệ thực phẩm > Luận văn tốt nghiệp > Phẩm màu > Đà Nẵng Củ dền đỏ > Luận văn tốt nghiệp > Nghiên cứu chiết tách Hóa hữu cơ Củ dền đỏ Phẩm màu Công nghệ thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ítems similars

Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dền đỏ
per: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Publicat: (2018)

Nghiên cứu chiết xuất phẩm màu củ dền đỏ
per: Trần, Thị Thu Trang
Publicat: (2018)

Nghiên cứu thành phần hóa học; chiết tách và phân lập cấu tử chính trong rễ cây hoàng cầm
per: Nguyễn Minh Túy
Publicat: (2017)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
per: Nguyễn Đắc Đạt
Publicat: (2013)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dầu đậu phộng quy mô 10kg nguyên liệu/mẻ
per: Đoàn Thị Lưu Luyến
Publicat: (2014)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
per: Đinh Thị Thủy Tiên
Publicat: (2012)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong tinh dầu và một số dịch chiết từ củ nghệ đen ở Gia Lai
per: Võ Thị Thanh Bình
Publicat: (2015)

Nghiên cứu chiết tách, phân lập phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp KOH
per: Lê Thị Hoa
Publicat: (2011)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto và phân lập bixin, norbixin của hạt điều nhuộm
per: Nguyễn Thị Hoàng Linh
Publicat: (2014)

Nghiên cứu chiết tách Curcumin từ củ nghệ đen
per: Hoàng, Thị Ny Na
Publicat: (2007)

Nghiên cứu quy trình chiết tách tinh nghệ bằng dung dịch kiềm
per: Nguyễn Nguyên Như Ý
Publicat: (2017)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và ứng dụng phẩm màu cây lá Cẩm
per: Lê, Thị Hồng Cầm
Publicat: (2019)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của tinh dầu và một số dịch chiết rễ củ nghệ đen ở tỉnh Champasak Lào
per: Inthisan Anoulak
Publicat: (2015)

Nghiên cứu chiết tách phẩm nhuộm màu annatto theo độ chín của hạt điều nhuộm ở Gia Lai
per: Bùi, Thị Mỹ Lệ
Publicat: (2014)

Nghiên cứu chiết tách và thành phần chất màu Anthocyanin trong rau dền đỏ
per: Nguyễn, Thị Thanh Nhàn
Publicat: (2011)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi vô cơ
per: Phan Thị Kiều Nguyên
Publicat: (2012)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của một số dịch chiết từ củ Ráy
per: Nguyễn Thị Lan Phương
Publicat: (2013)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học một số dịch chiết rễ củ nghệ đen Gia Lai.
per: Nguyễn, Minh Nguyệt
Publicat: (2015)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ.
per: Lê Thị Ánh
Publicat: (2012)

Nghiên cứu chiết tách và định danh các phytolcid chủ yếu từ củ nén ở Quảng Nam
per: Trần Thị Ngọc Thanh
Publicat: (2012)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
per: Đinh, Thị Thủy Tiên
Publicat: (2018)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của dịch chiết vỏ quả bứa khô Hòa Vang, Đà Nẵng
per: Bùi Ngọc Phương Châu
Publicat: (2013)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong tinh dầu và một số dịch chiết từ củ nghệ đen tỉnh Gia Lai.
per: Võ, Thị Thanh Bình
Publicat: (2016)

Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto E của hạt điều nhuộm ở quy mô pilot
per: Phan Thục Uyên
Publicat: (2012)

Nghiên cứu lựa chọn quy trình chiết tách phẩm màu Annatto từ hạt điều nhuộm
per: Tống, Thị Việt Hà
Publicat: (2011)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu Annatto của hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ, dung dịch kiềm, dầu Shortening để ứng dụng nhuộm hạt dưa và tạo màu cho bò khô.
Publicat: (2012)

Nghiên cứu chiết tách, phân lập phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp KOH
per: Lê, Thị Hoa
Publicat: (2014)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số chất trong tinh dầu nghệ đen
per: Nguyễn, Thị Ngọc Ánh
Publicat: (2007)

Intercultural communication in contexts
per: Howard, Brian Clark
Publicat: (2011)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần Alkaloid trong lá sen
per: Lê Văn Chung
Publicat: (2013)

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
per: Đàm Sao Mai
Publicat: (2013)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi vô cơ.
per: Phan, Thị Kiều Nguyên
Publicat: (2019)

Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm
per: Nguyễn, Hữu Lý
Publicat: (2020)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của tinh dầu và một số dịch chiết rễ củ nghệ đen ở tỉnh Champasak - Lào.
per: Inthisan, Anoulak
Publicat: (2016)

Nghiên cứu chiết tách HCA trong lá, vỏ quả bứa bằng dung dịch kiềm
per: Lê Thị Cúc
Publicat: (2013)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần dịch chiết rễ củ nghệ đen ở tỉnh Thừa Thiên Huế trong dung môi hỗn hợp Etylaxetat và Axeton.
per: Lê, Vũ Huyền Trang
Publicat: (2015)

Nghiên cứu tạo bạc nano từ AgNo3 dung dịch với dịch chiết nước của củ nghệ Lào
per: Võ Thanh Hùng
Publicat: (2014)

Nghiên cứu phẩm màu thực phẩm và phương pháp phối ghép màu
per: Trần, Thị Tuyết Nga
Publicat: (2007)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong tinh dầu và một số dịch chiết từ củ nghệ vàng ở tỉnh Champasak, nước cộng hòa dân chủ nhân dân Lào
per: Đào Thanh Tuấn
Publicat: (2015)

Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto E của hạt điều nhuộm ở quy mô pilot
per: Phan Thục Uyên
Publicat: (2012)