Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ

Xác định một số chỉ tiêu vật lý, hóa học của củ dền đỏ. Xây dựng quy trình chiết tách bằng các dung môi hữu cơ. Định danh thành phần hóa học của các dịch chiết. Ứng dụng chất màu làm một số sản phẩm dùng trong thực phẩm.

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Nguyễn Thị Như Ngọc
其他作者: Đào Hùng Cường GS.TS. (Hướng dẫn)
格式: 图书
语言:Vietnamese
出版: Đà Nẵng Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng 2017
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

相似书籍