Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ

Mã QR

Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ

Xác định một số chỉ tiêu vật lý, hóa học của củ dền đỏ. Xây dựng quy trình chiết tách bằng các dung môi hữu cơ. Định danh thành phần hóa học của các dịch chiết. Ứng dụng chất màu làm một số sản phẩm dùng trong thực phẩm.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn Thị Như Ngọc
Andre forfattere:	Đào Hùng Cường GS.TS. (Hướng dẫn)
Format:	Bog
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	Đà Nẵng Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng 2017
Fag:	Công nghệ thực phẩm > Luận văn tốt nghiệp > Phẩm màu > Đà Nẵng Củ dền đỏ > Luận văn tốt nghiệp > Nghiên cứu chiết tách Hóa hữu cơ Củ dền đỏ Phẩm màu Công nghệ thực phẩm
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Lignende værker

Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dền đỏ
af: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Udgivet: (2018)

Nghiên cứu thành phần hóa học; chiết tách và phân lập cấu tử chính trong rễ cây hoàng cầm
af: Nguyễn Minh Túy
Udgivet: (2017)

Nghiên cứu chiết xuất phẩm màu củ dền đỏ
af: Trần, Thị Thu Trang
Udgivet: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
af: Nguyễn Đắc Đạt
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dầu đậu phộng quy mô 10kg nguyên liệu/mẻ
af: Đoàn Thị Lưu Luyến
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong tinh dầu và một số dịch chiết từ củ nghệ đen ở Gia Lai
af: Võ Thị Thanh Bình
Udgivet: (2015)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
af: Đinh Thị Thủy Tiên
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto và phân lập bixin, norbixin của hạt điều nhuộm
af: Nguyễn Thị Hoàng Linh
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu chiết tách, phân lập phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp KOH
af: Lê Thị Hoa
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu quy trình chiết tách tinh nghệ bằng dung dịch kiềm
af: Nguyễn Nguyên Như Ý
Udgivet: (2017)

Nghiên cứu chiết tách Curcumin từ củ nghệ đen
af: Hoàng, Thị Ny Na
Udgivet: (2007)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của tinh dầu và một số dịch chiết rễ củ nghệ đen ở tỉnh Champasak Lào
af: Inthisan Anoulak
Udgivet: (2015)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và ứng dụng phẩm màu cây lá Cẩm
af: Lê, Thị Hồng Cầm
Udgivet: (2019)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi vô cơ
af: Phan Thị Kiều Nguyên
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu chiết tách phẩm nhuộm màu annatto theo độ chín của hạt điều nhuộm ở Gia Lai
af: Bùi, Thị Mỹ Lệ
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của một số dịch chiết từ củ Ráy
af: Nguyễn Thị Lan Phương
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu chiết tách và thành phần chất màu Anthocyanin trong rau dền đỏ
af: Nguyễn, Thị Thanh Nhàn
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học một số dịch chiết rễ củ nghệ đen Gia Lai.
af: Nguyễn, Minh Nguyệt
Udgivet: (2015)

Nghiên cứu chiết tách và định danh các phytolcid chủ yếu từ củ nén ở Quảng Nam
af: Trần Thị Ngọc Thanh
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ.
af: Lê Thị Ánh
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của dịch chiết vỏ quả bứa khô Hòa Vang, Đà Nẵng
af: Bùi Ngọc Phương Châu
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
af: Đinh, Thị Thủy Tiên
Udgivet: (2018)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong tinh dầu và một số dịch chiết từ củ nghệ đen tỉnh Gia Lai.
af: Võ, Thị Thanh Bình
Udgivet: (2016)

Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto E của hạt điều nhuộm ở quy mô pilot
af: Phan Thục Uyên
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần Alkaloid trong lá sen
af: Lê Văn Chung
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu Annatto của hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ, dung dịch kiềm, dầu Shortening để ứng dụng nhuộm hạt dưa và tạo màu cho bò khô.
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số chất trong tinh dầu nghệ đen
af: Nguyễn, Thị Ngọc Ánh
Udgivet: (2007)

Nghiên cứu lựa chọn quy trình chiết tách phẩm màu Annatto từ hạt điều nhuộm
af: Tống, Thị Việt Hà
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu chiết tách, phân lập phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp KOH
af: Lê, Thị Hoa
Udgivet: (2014)

Intercultural communication in contexts
af: Howard, Brian Clark
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi vô cơ.
af: Phan, Thị Kiều Nguyên
Udgivet: (2019)

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
af: Đàm Sao Mai
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu chiết tách HCA trong lá, vỏ quả bứa bằng dung dịch kiềm
af: Lê Thị Cúc
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu tạo bạc nano từ AgNo3 dung dịch với dịch chiết nước của củ nghệ Lào
af: Võ Thanh Hùng
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của tinh dầu và một số dịch chiết rễ củ nghệ đen ở tỉnh Champasak - Lào.
af: Inthisan, Anoulak
Udgivet: (2016)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong tinh dầu và một số dịch chiết từ củ nghệ vàng ở tỉnh Champasak, nước cộng hòa dân chủ nhân dân Lào
af: Đào Thanh Tuấn
Udgivet: (2015)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần dịch chiết rễ củ nghệ đen ở tỉnh Thừa Thiên Huế trong dung môi hỗn hợp Etylaxetat và Axeton.
af: Lê, Vũ Huyền Trang
Udgivet: (2015)

Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm
af: Nguyễn, Hữu Lý
Udgivet: (2020)

Tối ưu hóa quy trình chiết tách, đề xuất quy trình công nghệ thu nhận dịch chiết axit hidroxycitric từ vỏ quả Bứa khô với quy mô 10 kg nguyên liệu/mẻ
af: Lê Thị Tuyết Anh
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu chiết tách Piperine từ hạt tiêu đen bằng Ethanol.
af: Hoàng, Thu Thảo
Udgivet: (2015)