Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ
Xác định một số chỉ tiêu vật lý, hóa học của củ dền đỏ. Xây dựng quy trình chiết tách bằng các dung môi hữu cơ. Định danh thành phần hóa học của các dịch chiết. Ứng dụng chất màu làm một số sản phẩm dùng trong thực phẩm.
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Nguyễn Thị Như Ngọc |
|---|---|
| 其他作者: | Đào Hùng Cường GS.TS. (Hướng dẫn) |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
Đà Nẵng
Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng
2017
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
相似书籍
-
Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dền đỏ
由: Nguyễn, Thị Như Ngọc
出版: (2018) -
Nghiên cứu chiết xuất phẩm màu củ dền đỏ
由: Trần, Thị Thu Trang
出版: (2018) -
Nghiên cứu thành phần hóa học; chiết tách và phân lập cấu tử chính trong rễ cây hoàng cầm
由: Nguyễn Minh Túy
出版: (2017) -
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
由: Nguyễn Đắc Đạt
出版: (2013) -
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dầu đậu phộng quy mô 10kg nguyên liệu/mẻ
由: Đoàn Thị Lưu Luyến
出版: (2014)