Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ
Xác định một số chỉ tiêu vật lý, hóa học của củ dền đỏ. Xây dựng quy trình chiết tách bằng các dung môi hữu cơ. Định danh thành phần hóa học của các dịch chiết. Ứng dụng chất màu làm một số sản phẩm dùng trong thực phẩm.
Na minha lista:
| Autor principal: | Nguyễn Thị Như Ngọc |
|---|---|
| Outros Autores: | Đào Hùng Cường GS.TS. (Hướng dẫn) |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado em: |
Đà Nẵng
Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng
2017
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Registros relacionados
-
Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dền đỏ
por: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Publicado em: (2018) -
Nghiên cứu thành phần hóa học; chiết tách và phân lập cấu tử chính trong rễ cây hoàng cầm
por: Nguyễn Minh Túy
Publicado em: (2017) -
Nghiên cứu chiết xuất phẩm màu củ dền đỏ
por: Trần, Thị Thu Trang
Publicado em: (2018) -
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
por: Nguyễn Đắc Đạt
Publicado em: (2013) -
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dầu đậu phộng quy mô 10kg nguyên liệu/mẻ
por: Đoàn Thị Lưu Luyến
Publicado em: (2014)