Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ

Mã QR

Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ

Xác định một số chỉ tiêu vật lý, hóa học của củ dền đỏ. Xây dựng quy trình chiết tách bằng các dung môi hữu cơ. Định danh thành phần hóa học của các dịch chiết. Ứng dụng chất màu làm một số sản phẩm dùng trong thực phẩm.

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Nguyễn Thị Như Ngọc
Údair Eile:	Đào Hùng Cường GS.TS. (Hướng dẫn)
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	Đà Nẵng Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng 2017
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm > Luận văn tốt nghiệp > Phẩm màu > Đà Nẵng Củ dền đỏ > Luận văn tốt nghiệp > Nghiên cứu chiết tách Hóa hữu cơ Củ dền đỏ Phẩm màu Công nghệ thực phẩm
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Míreanna Comhchosúla

Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dền đỏ
le: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Foilsithe: (2018)

Nghiên cứu chiết xuất phẩm màu củ dền đỏ
le: Trần, Thị Thu Trang
Foilsithe: (2018)

Nghiên cứu thành phần hóa học; chiết tách và phân lập cấu tử chính trong rễ cây hoàng cầm
le: Nguyễn Minh Túy
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
le: Nguyễn Đắc Đạt
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dầu đậu phộng quy mô 10kg nguyên liệu/mẻ
le: Đoàn Thị Lưu Luyến
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
le: Đinh Thị Thủy Tiên
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong tinh dầu và một số dịch chiết từ củ nghệ đen ở Gia Lai
le: Võ Thị Thanh Bình
Foilsithe: (2015)

Nghiên cứu chiết tách, phân lập phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp KOH
le: Lê Thị Hoa
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto và phân lập bixin, norbixin của hạt điều nhuộm
le: Nguyễn Thị Hoàng Linh
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu chiết tách Curcumin từ củ nghệ đen
le: Hoàng, Thị Ny Na
Foilsithe: (2007)

Nghiên cứu quy trình chiết tách tinh nghệ bằng dung dịch kiềm
le: Nguyễn Nguyên Như Ý
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và ứng dụng phẩm màu cây lá Cẩm
le: Lê, Thị Hồng Cầm
Foilsithe: (2019)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của tinh dầu và một số dịch chiết rễ củ nghệ đen ở tỉnh Champasak Lào
le: Inthisan Anoulak
Foilsithe: (2015)

Nghiên cứu chiết tách phẩm nhuộm màu annatto theo độ chín của hạt điều nhuộm ở Gia Lai
le: Bùi, Thị Mỹ Lệ
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu chiết tách và thành phần chất màu Anthocyanin trong rau dền đỏ
le: Nguyễn, Thị Thanh Nhàn
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi vô cơ
le: Phan Thị Kiều Nguyên
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của một số dịch chiết từ củ Ráy
le: Nguyễn Thị Lan Phương
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học một số dịch chiết rễ củ nghệ đen Gia Lai.
le: Nguyễn, Minh Nguyệt
Foilsithe: (2015)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ.
le: Lê Thị Ánh
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu chiết tách và định danh các phytolcid chủ yếu từ củ nén ở Quảng Nam
le: Trần Thị Ngọc Thanh
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
le: Đinh, Thị Thủy Tiên
Foilsithe: (2018)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của dịch chiết vỏ quả bứa khô Hòa Vang, Đà Nẵng
le: Bùi Ngọc Phương Châu
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong tinh dầu và một số dịch chiết từ củ nghệ đen tỉnh Gia Lai.
le: Võ, Thị Thanh Bình
Foilsithe: (2016)

Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto E của hạt điều nhuộm ở quy mô pilot
le: Phan Thục Uyên
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu lựa chọn quy trình chiết tách phẩm màu Annatto từ hạt điều nhuộm
le: Tống, Thị Việt Hà
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu Annatto của hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ, dung dịch kiềm, dầu Shortening để ứng dụng nhuộm hạt dưa và tạo màu cho bò khô.
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu chiết tách, phân lập phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp KOH
le: Lê, Thị Hoa
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số chất trong tinh dầu nghệ đen
le: Nguyễn, Thị Ngọc Ánh
Foilsithe: (2007)

Intercultural communication in contexts
le: Howard, Brian Clark
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần Alkaloid trong lá sen
le: Lê Văn Chung
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
le: Đàm Sao Mai
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi vô cơ.
le: Phan, Thị Kiều Nguyên
Foilsithe: (2019)

Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm
le: Nguyễn, Hữu Lý
Foilsithe: (2020)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học của tinh dầu và một số dịch chiết rễ củ nghệ đen ở tỉnh Champasak - Lào.
le: Inthisan, Anoulak
Foilsithe: (2016)

Nghiên cứu chiết tách HCA trong lá, vỏ quả bứa bằng dung dịch kiềm
le: Lê Thị Cúc
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần dịch chiết rễ củ nghệ đen ở tỉnh Thừa Thiên Huế trong dung môi hỗn hợp Etylaxetat và Axeton.
le: Lê, Vũ Huyền Trang
Foilsithe: (2015)

Nghiên cứu tạo bạc nano từ AgNo3 dung dịch với dịch chiết nước của củ nghệ Lào
le: Võ Thanh Hùng
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu phẩm màu thực phẩm và phương pháp phối ghép màu
le: Trần, Thị Tuyết Nga
Foilsithe: (2007)

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong tinh dầu và một số dịch chiết từ củ nghệ vàng ở tỉnh Champasak, nước cộng hòa dân chủ nhân dân Lào
le: Đào Thanh Tuấn
Foilsithe: (2015)

Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto E của hạt điều nhuộm ở quy mô pilot
le: Phan Thục Uyên
Foilsithe: (2012)