Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia

Eitemau Tebyg

• Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
  gan: Phan Thị Bích Ngọc.
  Cyhoeddwyd: (1997)
• Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
  gan: Phan Thị Bích Ngọc.
  Cyhoeddwyd: (1997)
• Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
  gan: Trần, Thị Thanh Tiền, et al.
  Cyhoeddwyd: (2023)
• Thiết kế và chế tạo cơ cấu cấp bìa giấy tự động
  gan: Trần, Thị Thúy Nga
• Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
  gan: Trương Xuân Trường.