Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và bàn luận.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
Đà Nẵng :
Đại học Đà Nẵng,
2005.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Izvleček: | Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và bàn luận. |
|---|---|
| Fizični opis: | 04, 66, 08 tr. : mh., màu ; 29 cm. + 01 tóm tắt. |