Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và bàn luận.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | Trần Thị Ngọc Bích. |
|---|---|
| Autres auteurs: | Trần Thị Xô, TS. (hướng dẫn.) |
| Format: | Livre |
| Langue: | Vietnamese |
| Publié: |
Đà Nẵng :
Đại học Đà Nẵng,
2005.
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Documents similaires
-
Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
par: Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, et autres
Publié: (2023) -
Thiết kế và phân tích kết cấu thép bánh sao và lá xích trong bộ di chuyển bánh xích của máy đào
par: Nguyễn, Thùy Chi
Publié: (2026) -
Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
par: Triệu, Thị Chơi
Publié: (2013) -
Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
par: Nhan, Minh Trí
Publié: (2014) -
Slide Bài giảng Hệ thống Giao thông Thông minh (ITS)
par: Trần, Thị Phương Huyền
Publié: (2026)