Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít

Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và bàn luận.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Trần Thị Ngọc Bích.
מחברים אחרים: Trần Thị Xô, TS. (hướng dẫn.)
פורמט: ספר
שפה:Vietnamese
יצא לאור: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2005.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

פריטים דומים