Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn

QR Kod

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn

Diğer sürümleri göster (3)

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Hoàng Phương
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	H. Phụ nữ 1978
Konular:	Bảo quản Thực phẩm Cây lấy bột Chế biến
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Benzer Materyaller

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
Yazar:: Nguyễn Ngọc Dũng.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Bảo quản và chế biến rau quả
Yazar:: Nguyễn Vân Tiếp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Kỹ thuật thâm canh cây khoai lang
Yazar:: Đinh Thế Lộc
Baskı/Yayın Bilgisi: (1979)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Nghiên cứu quy trình chế biến bột hòa tan từ nghĩa sâm (Abelmoschus sagittifolius)
Yazar:: Trần Diệu, My
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
Yazar:: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
Yazar:: Huỳnh, Thiên Trúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
Yazar:: Hoàng Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
Yazar:: Hoàng Kim Anh.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
Yazar:: Hoàng Kim Anh.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Chế biến các món ăn hằng ngày
Yazar:: Hoàng Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)

Cây đay tại các tỉnh miền Nam
Yazar:: Nguyễn Thị Kim Nguyệt
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Yazar:: Lương Thị Kim Tuyến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
Yazar:: Lương, Đức Phẩm

Trồng macadamia ở Australia
Yazar:: Hare, Paul O'
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
Yazar:: Lý Lan Hương.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
Yazar:: Lý Lan Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
Yazar:: Tạ, Hùng Cường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Hướng dẫn trồng, thu hoạch, bảo quản và chế biến cây ăn trái
Yazar:: Hà, Thị Hiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
Yazar:: Huỳnh, Văn Nguyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
Yazar:: Lâm, Thị Châm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Chế biến món ăn từ thực vật
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Yazar:: Nguyễn Hữu Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Yazar:: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Ý nghĩa và tác dụng của phương thức láy trong khẩu ngữ /
Yazar:: Nguyễn Thị Thanh Nga.

Bảo quản chế biến nông sản
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Cây họ dầu Nam Bộ =
Yazar:: Trần, Hợp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Hướng dẫn trồng cây lấy gỗ /
Yazar:: Chu Thị Thơm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
Yazar:: Nguyễn, Thị Mai Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Yazar:: Lê, Ngọc Huệ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
Yazar:: Bùi Văn Miên

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
Yazar:: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Trồng mía
Yazar:: Trần Văn Sỏi
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Cây đai tại các tỉnh phía nam
Yazar:: Nguyễn Thị Kim Nguyệt
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) từ nguồn nguyên liệu huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp :
Yazar:: Mai, Cát Duyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
Yazar:: Tống, Thị Ánh Ngọc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Khảo sát tinh dầu bạch đàn chanh và điều chế một số dẫn xuất từ Citronelal
Yazar:: Đoàn, Ngọc Nhuận
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)