Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn

kod QR

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn

Pokaż inne wersje (3)

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Hoàng Phương
Format:	Książka
Wydane:	H. Phụ nữ 1978
Hasła przedmiotowe:	Bảo quản Thực phẩm Cây lấy bột Chế biến
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Podobne zapisy

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
od: Nguyễn Ngọc Dũng.
Wydane: (2000)

Bảo quản và chế biến rau quả
od: Nguyễn Vân Tiếp
Wydane: (2008)

Kỹ thuật thâm canh cây khoai lang
od: Đinh Thế Lộc
Wydane: (1979)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Wydane: (2008)

Nghiên cứu quy trình chế biến bột hòa tan từ nghĩa sâm (Abelmoschus sagittifolius)
od: Trần Diệu, My
Wydane: (2025)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
od: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
od: Huỳnh, Thiên Trúc
Wydane: (2019)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
od: Hoàng Phương
Wydane: (1978)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
od: Hoàng Kim Anh.
Wydane: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
od: Hoàng Kim Anh.
Wydane: (2005)

Chế biến các món ăn hằng ngày
od: Hoàng Phương
Wydane: (1981)

Cây đay tại các tỉnh miền Nam
od: Nguyễn Thị Kim Nguyệt
Wydane: (1985)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2009)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
od: Lương Thị Kim Tuyến
Wydane: (2007)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
od: Lương, Đức Phẩm

Trồng macadamia ở Australia
od: Hare, Paul O'
Wydane: (2015)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
od: Lý Lan Hương.
Wydane: (2006)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
od: Lý Lan Hương
Wydane: (2005)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
od: Tạ, Hùng Cường
Wydane: (2014)

Hướng dẫn trồng, thu hoạch, bảo quản và chế biến cây ăn trái
od: Hà, Thị Hiến
Wydane: (2004)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
od: Huỳnh, Văn Nguyên
Wydane: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
od: Lâm, Thị Châm
Wydane: (2016)

Chế biến món ăn từ thực vật
Wydane: (1987)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
od: Nguyễn Hữu Thủy
Wydane: (2006)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
od: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Wydane: (2007)

Ý nghĩa và tác dụng của phương thức láy trong khẩu ngữ /
od: Nguyễn Thị Thanh Nga.

Bảo quản chế biến nông sản
Wydane: (2005)

Cây họ dầu Nam Bộ =
od: Trần, Hợp
Wydane: (2012)

Hướng dẫn trồng cây lấy gỗ /
od: Chu Thị Thơm
Wydane: (2005)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
od: Nguyễn, Thị Mai Hương
Wydane: (2017)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
od: Lê, Ngọc Huệ
Wydane: (2021)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
od: Bùi Văn Miên

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
od: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Wydane: (2016)

Trồng mía
od: Trần Văn Sỏi
Wydane: (1980)

Cây đai tại các tỉnh phía nam
od: Nguyễn Thị Kim Nguyệt
Wydane: (1985)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) từ nguồn nguyên liệu huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp :
od: Mai, Cát Duyên
Wydane: (2017)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
od: Tống, Thị Ánh Ngọc
Wydane: (2010)

Khảo sát tinh dầu bạch đàn chanh và điều chế một số dẫn xuất từ Citronelal
od: Đoàn, Ngọc Nhuận
Wydane: (2011)