Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80
Сохранить в:
| Главный автор: | Lê, Ngọc Tiết |
|---|---|
| Другие авторы: | Cao, Ngọc Điệp |
| Формат: | Luận văn Набор |
| Язык: | Vietnamese |
| Опубликовано: |
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2006
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp |
|---|
Схожие документы
-
Trồng đậu nành
по: Phạm, Anh Cường
Опубликовано: (2008) -
Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
по: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Опубликовано: (2010) -
Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
по: Nguyễn, Thị Bình
Опубликовано: (2011) -
Sữa chua đậu nành chữa rối loạn tiêu hóa và loạn khuẩn đường ruột /
по: Kim Minh, BS. -
Kỹ thuật tháo lắp và sửa chữa xe gắn máy. /
по: Võ Duy Thanh Tâm
Опубликовано: (2013)