Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Lê, Ngọc Tiết |
|---|---|
| Muut tekijät: | Cao, Ngọc Điệp |
| Aineistotyyppi: | Opinnäyte Kokoelma Kirja |
| Kieli: | Vietnamese |
| Julkaistu: |
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2006
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Trồng đậu nành
Tekijä: Phạm, Anh Cường
Julkaistu: (2008) -
Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
Tekijä: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Julkaistu: (2010) -
Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
Tekijä: Nguyễn, Thị Bình
Julkaistu: (2011) -
Sữa chua đậu nành chữa rối loạn tiêu hóa và loạn khuẩn đường ruột /
Tekijä: Kim Minh, BS. -
Kỹ thuật tháo lắp và sửa chữa xe gắn máy. /
Tekijä: Võ Duy Thanh Tâm
Julkaistu: (2013)