Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Lê, Ngọc Tiết
Andere auteurs:	Cao, Ngọc Điệp
Formaat:	Thesis Kit Boek
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2006
Onderwerpen:	Công nghệ thực phẩm Sữu đậu nành Sữa chua Luận văn
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Omschrijving
Beschrijving item:	ĐTTTS ghi: Bộ giáo dục và đào tạo. Trường Đại học Cần Thơ. Viện nghiên cứu và phát triển công nghệ sinh học
Fysieke beschrijving:	96 tr. 30 cm. minh họa

Gelijkaardige items