Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Lê, Ngọc Tiết
其他作者: Cao, Ngọc Điệp
格式: Luận văn 工具包 图书
语言:Vietnamese
出版: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2006
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
实物特征
Item Description:ĐTTTS ghi: Bộ giáo dục và đào tạo. Trường Đại học Cần Thơ. Viện nghiên cứu và phát triển công nghệ sinh học
实物描述:96 tr. 30 cm. minh họa