Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lê, Ngọc Tiết
Weitere Verfasser: Cao, Ngọc Điệp
Format: Abschlussarbeit Paket Buch
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2006
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Beschreibung
Beschreibung:ĐTTTS ghi: Bộ giáo dục và đào tạo. Trường Đại học Cần Thơ. Viện nghiên cứu và phát triển công nghệ sinh học
Beschreibung:96 tr. 30 cm. minh họa