Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Lê, Văn Việt Mẫn, Lại, Quốc Đạt, Nguyễn, Thị Hiền (Chủ biên), Nguyễn, Thị Nguyên, Trần, Thị Thu Trà, Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Formato: Libro
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: T.P. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh 2014
Edición:Tái bản lần thứ nhất
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Descripción
Notas:ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách khoa
Descripción Física:75 tr. 27cm.
ISBN:9786047323609