Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Mã QR

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Hiển thị phiên bản (3) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Lê, Văn Việt Mẫn, Lại, Quốc Đạt, Nguyễn, Thị Hiền (Chủ biên), Nguyễn, Thị Nguyên, Trần, Thị Thu Trà, Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	T.P. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh 2014
Phiên bản:	Tái bản lần thứ nhất
Những chủ đề:	Sản xuất Công nghệ thực phẩm Thí nghiệm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Miêu tả
Mô tả sách:	ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách khoa
Mô tả vật lý:	75 tr. 27cm.
số ISBN:	9786047323609