Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Lê, Văn Việt Mẫn, Lại, Quốc Đạt, Nguyễn, Thị Hiền (Chủ biên), Nguyễn, Thị Nguyên, Trần, Thị Thu Trà, Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Format: Książka
Język:Vietnamese
Wydane: T.P. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh 2014
Wydanie:Tái bản lần thứ nhất
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Opis
Deskrypcja:ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách khoa
Opis fizyczny:75 tr. 27cm.
ISBN:9786047323609